歷史
木旋製作技藝是在漫長的歲月長河中，木製品由最初的生產生活工具，發展到現代的工藝品，幾經歲月沖刷、沉澱和提煉，時至今日，已融入人們生產生活中的各個層面。
名稱由來
肥鄉縣元固鄉沙窩村77歲的民間老藝人畢朝喜，在向記者展示最原始的木旋製作技藝。木旋，因其所制木器在製作過程中必須隨著工具一起旋轉而得名。
活動意義
沙窩村老藝人畢朝喜展示木碗製作絕技然而，近年來，會木旋製作技藝的人越來越少。2012年，畢朝喜受邀參加在邯鄲舉辦的第六屆中原民間藝術節，首次亮相即引起極大轟動。“我的手藝是祖上傳下來的，到我這兒已是第5代了。沙窩村的木旋製作技藝少說也有150多年的歷史了。”提起這門手藝，畢朝喜老人激動地說，上世紀初，沙窩村曾因專業製作木碗而聞名周邊省市，鼎盛時全村家家戶戶都靠製作木碗維持生計。他從小耳濡目染，打記事兒時起就和村裡的其他孩子一樣，每天幫著父親打下手，在玩耍中“學”了不少手藝。“那時，木旋製作是我們村的主要經濟來源，各式各樣的木製品遠銷全國各地，村里還曾辦過加工廠，產量最多的時候，僅木碗一項每年就做上萬個。”說起過去的輝煌，畢朝喜頗顯自豪，“以前會這種手藝的人很多，村里男女老少都有一手兒，像我這樣能掌握木旋製作全套手藝的人不下三五十人。”
木旋製作選材考究、工藝複雜、要求嚴格。據介紹，從選料到製作完成，要經過制坯、粗旋、雕磨、上油、彩繪、蒸熔七道工序，整個過程幾乎全部靠手工完成，製作周期一般要3—5天。
畢朝喜說，木旋製作看似簡單，實際上非常講究。以製作木碗為例，一般要選用銀白楊、泡桐、柳樹、杏樹、棗樹、桑樹等為原料，以節大、疙瘩多的樹根或樹疙瘩為佳，這些木頭有韌性、無毒、無異味、不易變形。
畢朝喜和他的老夥計"木旋床"選好材料後，首先要把木材根據大小、形狀、材質等進行制坯，弄出粗略的輪廓。然後再經過粗旋，基本形狀就出來了。雕磨是最費工夫的，也是最要勁兒的活兒，這一工序要求非常嚴格，要精工細
作、用心雕磨，做到厚薄勻稱、線條優美、碗底平穩。“功夫全在手上，那感覺說不出來，完全憑心領神會。”畢朝喜說，製作一件木碗製品往往刻劃3000多刀，其間還要根據不同階段及部位要求變換採用寬窄不同的刻刀、尖刀、銼刀等多種工具，只有這樣做出來的木碗，才光滑美觀、經久耐用。木旋製作的主要工具是镟木床，俗稱“镟床子”。镟木床採用腳蹬兩根木棍牽引皮帶作為動力，隨著木料飛速旋轉，用各種刀具進行切、削、刻等操作。由於經常加工堅硬木料，刀易鈍，故在镟木床上都配置有磨刀石，以便隨時磨刀。“這些是老祖宗留下來的東西，距今有100多年了。”順著畢朝喜手指方向，記者見到了一架古老的镟木床，床邊放著各種樣式、寬窄不等的斧頭、砍刀、刻刀、尖刀、圓銼刀等工具，旁邊磨刀石因使用年限較長，已磨出深深的溝痕。
榮譽
為了保護這一瀕臨失傳的民間文化瑰寶，肥鄉縣已經把沙窩木旋製作技藝列入“非遺”保護名錄，制定了詳細保護方案和扶持措施。目前，正在蒐集和完善相關材料，積極申報市級非物質文化遺產。
