用肥牛片、章魚塊、平菇等食材炒制而成的肥牛炒章魚,是一道2010年才被開發出來的新式韓國料理。這家名叫“肥牛辣章魚”的店由於價格實惠、口味香辣,而備受韓國年輕人及嗜辣饕客的喜愛。雖然該店位於明洞,但由於不屬於明洞鬧市區,因此店內的中國饕客並不多,慕名前往的主要是韓國饕客。
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飲食秘笈:餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
/金針菇豬肚/手撕牛肉篙子桿拌牛肉/家鄉辣牛肚/涼拌牛肚紅油牛肚/乾拌羊雜...芋絲丁香魚/鯪魚小白菜/拌墨斗魚拌什錦章魚/海鮮醃冬粉沙拉/涼拌海雜海螺.../香辣貢菜湘間小炒/黃花菜炒金針菇/碧綠牛肝菌白果燴三珍/香炒百靈菇...
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百姓家常菜500例
豆花牛柳燈影牛柳南瓜牛柳鍋巴脆牛柳酸菜嫩牛柳酸湯辣肥牛肥牛夾餅蒜燒土豆肥牛...嘴魚蔥拌小銀魚豉香沙丁魚冬菜蒸鱈魚筍乾魷魚肉絲脆炒魷魚絲香水魷魚辣炒章魚須小炒章魚彩椒墨魚片青芥辣墨魚仔火爆墨魚花蒜蓉燒墨魚仔墨魚須燒肉家常墨魚...
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精選日韓料理1688例
牛舌炒牛心燒汁牛仔骨蒜香雞塊洋蔥炒鵝肝日本蒸蛋大蝦帶子蛋白蚝仔辣炒章魚田園...日式炸豆腐日式毛豆壽 司三文魚壽司芥辣三文魚壽司紫菜三文魚壽司三文魚腩壽司三文魚子壽司三文魚之戀章魚壽司悔膽花之戀鰻魚壽司大蝦天婦羅壽司大蝦壽司...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
心服口福家常菜2588例
章魚煲/章魚海帶湯魷 魚魷魚三絲/魷魚絲拌粉皮香辣魷魚蝦/魷魚蝦仁豆腐...圓白菜千層圓白菜/珊瑚圓白菜糖醋圓白菜/辣圓白菜/熗炒圓白菜油菜油菜炒蝦仁...小炒肉/土豆燒排骨草菇燜土豆/辣拌土豆絲/尖椒土豆絲山藥橙汁山藥/玉米筍...
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酒樓流行菜626例
咖喱鳳筋 水晶雞心 復味松花蛋 銀錫吊燒雞 濃辣... 油浸南瓜 萵筍煲螺肉 白汁鯊魚 東海夫人燉豬手 章魚... 鮑脯雞粥 芥辣燒鴨舌 香燒禾花雀 心肝寶貝 薰香鴨...
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大眾菜6000例
篙子桿拌牛肉 拌牛百葉 紅油牛肚 涼拌牛肚 家鄉辣牛肚...雞絲 貢菜拌雞胗 蘿蔔苗拌鴨胗 榨菜拌鴨胗 脆辣鴨胗...通菜 鯪魚小白菜 芋絲丁香魚 拌墨斗魚 拌什錦章魚...
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100種做法系列:煲菜的100種做法
小公雞油豆腐香菇雞腿煲香辣茄雞煲豆豉雞肉茄煲杏鮑菇豉香雞煲鳳爪花生煲香辣雞腿煲飄香栗子雞腿煲啫啫滑雞煲茶樹菇滑雞...香魚頭豆腐煲絲瓜木耳魚肚煲玉竹章魚鷓鴣煲魚頭煲砂鍋魚頭煲...
基本介紹 圖書目錄 序言 -
海雲台韓國料理
雞湯 特級牛舌 炸醬麵 辣炒年糕 煎餃 泡菜餅 辣炒章魚 牛肉石鍋飯...五花肉 海鮮辣炒年糕 烤肉 高麗參雞湯 泡菜五花肉 參雞湯 極品松茸肥牛...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
煎炸烤
芝麻蔥包 乾鍋脆豆腐 平鍋煎豆腐 乾煎辣豆腐 菜圃煎蛋... 香炸芋頭 椒鹽掌中寶 香辣禾花雀 金牌妙齡鴨 脆皮乳鴿皇... 香辣烤羊排 烤黃喉 烤牛頸肉 煸烤棒骨 西冷扒配烤蘑菇...
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