肉菜流通追溯體系
近年來，我國肉類蔬菜等食品安全事件時有發生，引起廣大消費者的普遍擔憂和社會各界廣泛關注。商務部、財政部辦公廳近日聯合下發《關於肉類蔬菜流通追溯體系建設試點指導意見的通知》，要求從流通領域入手，建立來源可追溯、去向可查證、責任可追究的肉類蔬菜流通追溯體系，提高流通主體的安全責任意識，增強食品質量安全保障水平。西安追溯體系建設
據西安市商務局訊息，西安已被正式列為全國肉類蔬菜流通追溯體系試點城市，以後在西安市場上銷售的肉和蔬菜都將配發記錄流通、質量信息的“身份證”。肉類蔬菜流通追溯體系就是利用物聯網技術，建立覆蓋大型批發市場、連鎖超市標準化菜市場和肉類屠宰加工企業的一個系統。以後，在西安市區的肉製品屠宰、加工、批發、零售和蔬菜生產、運輸、銷售等數據會錄入網路平台，實現產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，消費者憑藉售貨小票上的“追溯碼”就可以實時了解商品信息。
