ròu huò ㄖㄡˋ ㄏㄨㄛˋ肉臛 肉羹。《爾雅·釋器》“肉謂之羹” 晉 郭璞 註：“肉臛也。” 邢昺 疏：“肉之所作臛名羹。” 清 蒲松齡 《聊齋志異·霍女》：“顧女不能安粗糲，又厭見肉臛，必燕窩或雞心、魚肚白作羹湯，始能饜飽。”
