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肉桂酸
肉桂酸,又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是從肉桂皮或安息香分離出的有機酸。植物中由苯丙氨酸脫氨降解產生的苯丙烯酸。主要用於香精香料、食品添加劑、...
基本介紹 安全信息 上下游產品信息 藥物分析 套用 -
香料保鮮調味劑
、安全、高效的復配保鮮調味劑。主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的鉀鹽...、檸檬酸等多種有效的活性成分。其中肉桂酸鉀和乳酸鏈球菌素的相互作用,賦予...提取物肉桂酸的鉀鹽,復配殼聚糖、抗氧化劑、持水劑等多種有效的活性成分。冷...
YC10-1泡椒鳳爪香料保鮮調味劑 YC10-2冷鮮肉香料保鮮調味劑 -
YC9-4烘焙食品保鮮改良劑
或淡黃色粉末特點及優點採用對人體沒有一點公害的天然物質肉桂酸為主要保鮮劑...的特點而研製出來的,主劑以肉桂酸為主,添加複合乳化劑、酶製劑、營養豆粉...好的複合食品保鮮劑,食用後在消化道中很快被蛋白水解酶分解成胺基酸,不會...
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YC9-4-1烘焙食品防腐劑
及優點 採用對人體沒有一點公害的天然物質肉桂酸為主要保鮮劑原料,完全取代...出來的,主劑以肉桂酸為主,添加複合乳化劑、酶製劑、營養豆粉、膠體等多種...、安全、抗菌效果好的複合食品保鮮劑,食用後 在消化道中很快被蛋白水解酶分解成...
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天然產物
(C6-C3)聚合而成,單體主要是肉桂酸和苯甲酸及其羥甲基衍生物。是一類...
植物源有效成分 產物相冊類目 微生物及其發酵液有效成分 海洋天然產物有效成分