肉桂茴香雀肉湯

酒精性不育症麻雀12隻，小茴香、胡椒各20克，縮砂仁15克，肉桂10克。 麻雀剖淨去內臟、腳爪，洗淨。 小茴香、胡椒、縮砂仁、肉桂洗淨，切成粗末，或打碎，拌均勻後，放入麻雀腹腔內，用線縫合。

用途:

酒精性不育症

材料:

麻雀12隻，小茴香、胡椒各20克，縮砂仁15克，肉桂10克。

做法:

麻雀剖淨去內臟、腳爪，洗淨。小茴香、胡椒、縮砂仁、肉桂洗淨，切成粗末，或打碎，拌均勻後，放入麻雀腹腔內，用線縫合。放入大燉盅，加沸水適量，加蓋，隔滾水文火燉3小吋，調味即可。