內容介紹
編輯推薦:專家提示廣大讀者,老話的說“豆腐白菜保平安”,實際上就說:吃素能使血液偏於鹼性,從客觀上避免了“酸性體質”引起的後患。總得來說,多吃素食對身體各方面都有一定的好處。鑒於此,編者編寫了此書。 本書通過大量精美清晰的圖例及通俗易懂、簡明扼要的文字介紹了各式各樣、健康美味的素食名菜,書中所用材料方便易買,非常適合廣大家庭參考使用,也適用於專業廚師。作品目錄
一 般若滿缽二 舞彩千姿
三 捲簾見日
四 即席開演
五 聞香下凡
內容介紹編輯推薦:專家提示廣大讀者,老話的說“豆腐白菜保平安”,實際上就說:吃素能使血液偏於鹼性,從客觀上避免了“酸性體質”引起的後患。 總得來說,多吃素食對身體各方面都有一定的好處。 本書通過大量精美清晰的圖例及通俗易懂、簡明扼要的文字介紹了各式各樣、健康美味的素食名菜,書中所用材料方便易買,非常適合廣大家庭參考使用,也適用於專業廚師。