簡介
名稱:老黃瓜蘸醬菜品口味:微辣
主要工藝:生鮮
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:其它
食材
老黃瓜 1個香辣醬 適量
製作過程
1.老黃瓜洗淨。2.去皮。
3.去黃瓜籽。
4.用刮皮刀順著切開的老黃瓜從上到下刮薄厚均勻的薄片。
5.配上自己喜歡的醬料。
6.老黃瓜蘸醬清爽可口。
老黃瓜蘸醬是以老黃瓜、香辣醬等為主要食材製作的美食。
豬肉200克、胡蘿蔔、黃瓜 各1茶匙、醬油、香菜末 1.豬肉切絲,用料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製15分鐘。
用料 做法 提示廣義的罈子菜並不是指某一個特定地區的某一個菜式。罈子菜泛指那些在陶瓷(也有玻璃)制的罈子裡面進行過醃製的各種菜。
陶瓷製的罈子 酸菜火鍋 酸菜炒牛肉 酸菜魚 酸菜羊肉湯家鄉豆角薑汁豆角蒜香豆角酸辣黃瓜皮泡嫩黃瓜爽口黃瓜卷蒜泥黃瓜卷黃瓜天麻冰鎮黃瓜翡翠黃瓜條脆香黃瓜條黃瓜拌麵筋蔥絲黃瓜刀拍黃瓜芥末黃瓜乾蒜泥黃瓜片爽口黃瓜...
內容簡介 圖書目錄香油蒜片黃瓜/辣拌黃瓜/黃瓜蘸醬香菇黃瓜拌蓮藕/黃瓜天麻/冰鎮黃瓜...雀巢黃瓜/紅油黃瓜片/水晶黃瓜酸辣黃瓜皮/泡嫩黃瓜/爽口黃瓜卷蒜泥黃瓜卷/翡翠黃瓜條/脆香黃瓜條爽口黃瓜/刀拍黃瓜/蒜泥黃瓜片...
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