![老闆娘[漢語詞語]](/img/8/e52/nBnauM3X4gjM2AzM2ATMyIDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzLwEzLzIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "老闆娘[漢語詞語]")
描述
◎ 老闆娘lǎobǎnniáng ㄌㄠˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄤˊ
有三層意思：
1、老闆的妻子。舊時經營類店鋪多為夫妻二人，夫妻都出面進行買賣，由“老闆”一詞延伸出。
2、擁有或管理餐館、公寓或寄宿舍的女人。由英語單詞【landlady】翻譯而來。
3、女性業主。【proprietress】
武林外傳的佟湘玉（閆妮飾）就是個老闆娘。
代表人物
人物塑造—— 老闆娘
別稱：辣媽、辣板娘
老闆娘墨夷仙性別：女
年齡：不詳
外表：長發，雙眼皮，長相俊美，身材很好，短圍裙上寫著和輾遲體恤一樣的“辣”字。袖子總是擼在胳膊肘上面，給人幹練的感覺。
身高：170cm
血型：B
卦印位置：無
最拿手的招牌菜：餃子
最喜歡做的事：創新菜品（其實很難吃）
最喜歡的人：墨夷、輾遲
最討厭的人：輾遲
最得意的事：打賭從不輸
喜歡的顏色：粉紅!
座右銘：視金錢如糞土，視輸贏如浮雲，童叟無欺，賓至如歸！
口頭禪：輾遲，吃飯！
性格：火爆是老闆娘的招牌，做事乾淨利落，快刀斬亂麻一般迅速，對待客人猶如夏天般的熱情，對待輾遲猶如冬天般的寒冷加上夏天般的熱情。正直、愛貪小便宜。
背景介紹
人物背景和揭示
老闆娘火爆的脾氣下是一顆溫柔的心，對待輾遲的照料更是無微不至，可惜輾遲這個小子總是惹老闆娘生氣。
當年輾遲受重傷，老闆娘用三生草救了輾遲，並且經常給輾遲吃三生草做成的餃子，在輾遲長大後，老闆娘意識到輾遲不是一個普通的小孩，於是有意識地訓練輾遲自己上山採集三生草，意在無形中鍛鍊輾遲的能力。
老闆娘私底下還經營著一個戲班子，由店裡的四個夥計生、旦、淨、醜負責表演，戲的內容以伽藍對抗零的故事為主。而普通百姓對伽藍的認知，一部分是從這裡來的，再口口相傳，成為一種傳說。
人物塑造
佟湘玉
“佟湘玉”是古裝大型情景喜劇《武林外傳》中的人物，女一號，同福客棧老闆娘。故事設定她是漢中龍門鏢局的千金，嫁到關中開了同福客棧。在情景喜劇中由閆妮飾演，使用的是西安方言，而並非漢中方言。
佟湘玉（閆妮飾）人物原型
《新龍門客棧》——金鑲玉
姓名來歷：降金為銅（佟），易鑲為湘
人氣指數：★★★★★（七俠鎮的人都說她好！）
綽號：掌柜的（通用），嫂子、懦妻（莫小貝專用），老闆娘（呂秀才、老白、大嘴、小六都曾叫過）、娘子、夫人、大姐、玉、二姨（白展堂專用），湘玉（白展堂與佟老爹專用），小蛐蛐、小螞蚱（郭芙蓉專用），湘玉姐（佟湘玉要求大家這么叫，最後只有郭芙蓉和祝無雙這么叫，70集中賽貂蟬曾用），師姐（南宮殘花專用），佟湘玉！！！！（眾人生氣時專用），佟掌柜（客人、燕小六、賽貂蟬用），姐（佟石頭專用），小十六，娘子，佟十六（包大仁專用），掌柜姐姐、湘玉姐姐（柳星雨專用），佟小姐（白三娘用過、白展堂求婚時說過），大佬（大嘴賭輸錢時用過）、大姐（燕小六用過一次）、嘮叨大師（小郭把湘玉和南宮殘花比較時說過）
年齡：虛歲24歲，實際27歲，但她說自己24。
籍貫：陝西漢中
語言：西安方言（實際應使用漢中方言，但由於演員閆妮的口音，電視劇中改用了西安方言）
職業：同福客棧掌柜，點蒼山七絕宮的第九代宮主（在62集自己說的）
特長：摳門，吃醋，嘮叨，對展堂撒嬌，扣錢（對眾夥計，除無雙外），給人講大道理。
容貌：五官還算端正，除此之外可謂平平，但是骨子裡很有女人味
性格：有中國傳統女性的許多特點。優點：善良（肯買店救仇人賽貂蟬、同情包大仁）、善解人意、重感情（肯為白展堂買店、肯和他一起死）、講義氣（有人欺負她的夥計第一個為他做主）、明事理、風情有女人味，領導能力很強（夥計各個都服），人緣好（七俠鎮人人夸，遭到錢夫人的嫉妒），會女紅；缺點：摳門、貪財、虛榮、好面子、好享受、愛吃醋、對莫小貝的教育方式過於嚴厲（大部分都是小貝自找）
出身：龍門鏢局大小姐（有一弟一父一母）
親人：佟伯達（爹）、母親、白展堂（戀人）、佟石頭（弟弟）、祝無雙、郭芙蓉（她曾說要她倆做她妹妹，兩人也願稱她為姐姐）、莫小貝（小姑子）、莫小寶（前夫，已亡）、南宮殘花（師妹）
好友：韓娟（也就是何夫人）、南宮殘花（小師妹）、金湘玉（誤會解除後）
情敵：展紅綾、金湘玉
剋星：白展堂、佟伯達、白三娘、錢夫人、賽貂蟬（原先）
宿敵：錢夫人、金湘玉（原先）、展紅綾（原先）、賽貂蟬（原先）
偶像：貂蟬（第70回，佟湘玉手拿扇子對真小翠（也就是那一集中的賽貂蟬）說：“額說滴是她，她她她她她，額滴偶像。”，扇子上畫了一個美女，旁書“貂蟬”二字。）
文化程度：中（字醜得不能再醜，第九集中，小郭說：“就我這狗爬字。”湘玉說：“總比我強吧。”）
化妝水平：很差，曾讓小郭說成像猴屁股，讓老白誤以為被開水燙過。
興趣愛好：錢、白展堂、莫小貝、攀比（和韓娟）、首飾、吃醋（與所有的情敵）
理想：嫁老白，生孩子，一直有目標（曾和小郭說過）把福同客棧開成連鎖企業，賺大錢、買選票，當武林第一富婆。
