老嘉公

老嘉公精品茶油即選取山上茶油即選取山上油茶林中的果實,採用特殊工藝榨出的第一道精美茶油。 茶油按製取工藝分為傳統上榨油和精煉茶油。 老嘉公精品土榨茶油採用的是一種“返樸歸真”的工藝流程,它濃香、質純、色淡、營養又衛生,既保留了傳統土榨茶油的天然滋味和香味,質量指標又能達到國家的標準。

老嘉公是南方客家人,居住在江西省遂川縣境內的一座大山里。那裡自然環境優美,生活風情古樸。山上原始古樹參天,茶林蔥鬱,終年雲霧繚繞;山下小溪流水潺潺,清泉流溢,四季景色如畫。老嘉公精品茶油即選取山上茶油即選取山上油茶林中的果實,採用特殊工藝榨出的第一道精美茶油。
茶油按製取工藝分為傳統上榨油和精煉茶油。傳統土榨茶油,它以特有的天然滋味和香味,受到了廣大消費者普遍歡迎,但其酸價、色澤、雜質等質量指標很難達到國家標準,故不能達到健康、營養衛生的要求;而精煉茶油在鹼煉、酸煉、脫臭、脫色等工藝過程中使其香味消失而不能形成“濃香”.喪失了茶油特有的風味。老嘉公精品土榨茶油採用的是一種“返樸歸真”的工藝流程,它濃香、質純、色淡、營養又衛生,既保留了傳統土榨茶油的天然滋味和香味,質量指標又能達到國家的標準。

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