材料豬大骨頭（肉）適量、木耳適量、辣椒青適量、紅尖椒適量、色拉油適量、雞精適量、姜適量、香辣豆豉2大勺、白糖適量做法鍋中熱油，爆香姜片，放入辣椒煸炒出辣味放入木耳翻炒放入拆骨肉挖兩大勺的老乾媽豆豉醬、一點白糖、一點雞精，炒均勻即可
