義大利普切塔

用料

材料
用量
Basil羅勒葉6葉
Baguette法棍麵包1根(只用1/2)
Garlic Powder蒜粉
Tomato番茄四個
Butter黃油
Pepper Power胡椒粉
3 Cheese Italian芝士
Virgin Olive Oil橄欖油1/4 cup
Kale甘藍菜

做法

1. 準備好食材
義大利普切塔 義大利普切塔
2. 西紅柿劃十字放入沸水裡煮3-4分鐘,拿出來放入涼水中,然後剝皮,將西紅柿切成小方塊(大小隨意,當然也不能太大)
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3. 然後在裝有切好西紅柿的容器里滴3-4滴橄欖油,一點胡椒粉,切好羅勒葉(小指指甲大小)並放入裝有西紅柿的容器里,然後放入冷藏室20分鐘
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4. 將法棍一切為二,再從中間切開成兩片,抹上黃油,撒一些蒜沫粉,同時將烤箱調到220,預熱後將麵包放入烤箱3-5分鐘(自己多打開檢查,到麵包表面脆了就好)
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5. 取出調味好的西紅柿topping,擺在烤好的麵包上,撒適當的cheese沫。記得擺盤放點花椰菜。然後就大功告成啦!
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