羊脂補虛棗

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菜系及功效：氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜
口味：原本味 工藝：原燉

製作材料

主料：棗（乾）250克
輔料：羊脂25克,江米酒30克

製作方法

1. 將紅棗放入鍋中，加水煮軟後；
2. 倒去水，加入羊脂、糯米酒或黃酒，煮沸後，晾涼；
3. 將紅棗和酒液倒入玻璃瓶內，密閉，貯存七天即成。

小帖士-健康提示

1. 補虛健脾，生津止渴；
2. 適用於久病體虛、消渴、脾虛氣弱等症。

小帖士-食物相剋

江米酒：江米酒忌於味素同食，否則會中毒。