材料:
番茄4小個,地中海蒜香香料,牛肉300g,鹽,砂糖,油,麻油,檸檬羅勒1-2枝,蒜,姜做法:
1.番茄洗乾淨切塊、蒜姜切碎、羅勒摘葉洗乾淨。2.牛肉先下鍋炒七八成熟撈起備用。
3.蒜姜爆香油鍋,放番茄爆炒片刻加水大火煮開後改小火煮爛後倒入牛肉煮片刻加適量鹽、少許砂糖、地中海蒜香香料調味。
4.臨上鍋前撒檸檬羅勒葉和麻油攪拌均勻即可裝盤。
番茄4小個,地中海蒜香香料,牛肉300g,鹽,砂糖,油,麻油,檸檬羅勒1-2枝,蒜,姜 1.番茄洗乾淨切塊、蒜姜切碎、羅勒摘葉洗乾淨。 4.臨上鍋前撒檸檬羅勒葉和麻油攪拌均勻即可裝盤。
通菜 132 糖醋西果/梅汁番茄/花椰菜沙拉 133 拌花椰菜...圓白菜/奶油白菜 13 海米白菜/清蒸花椰菜/番茄炒菜花 14...黃瓜排 16 番茄豆腐/番茄燒絲瓜/海苔燒絲瓜 17 金鉤絲瓜...
圖書信息 內容簡介 目錄[冷盤] 西芹豆芽拌雞絲 麻醬棒棒雞 鹽水滷雞 冰糖油雞 淋滷雞心花 香滷雞爪 芹菜拌滷鴨腸 蔗香滷鴨翅 東山鴨頭 茶熏醃鴨 拌滷鴨肫 香拌鳥...
圖書信息 目錄的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利麵的醬也是比較...(Squid-Ink Sauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹很高的聲譽。義大利菜多以海鮮作主料,輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜...、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結...將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色|鮮蝦拉腸豬肝拉腸|叉燒拉腸拌粉涼拌酸辣蕨根粉|蕨菜蘿蔔苗拌冬粉番茄意式...沙拉|泰式涼拌冬粉黃瓜粉皮拌雞絲|泰式涼拌牛肉冬粉希臘風味通心粉沙拉...冬粉|白汁海鮮意粉涼拌粉條|番茄吞拿魚腸仔拌意粉奶油香蒜醬蝦仁意粉|什錦...
作者簡介 目錄,雷蒙德將分享他最愛的番茄食譜。來自他母親的食譜,快捷簡單的沙拉,一道清新爽口的番茄意式調味飯,一道簡單的晚餐佳肴,釀西紅柿,還有最後,以番茄為...噴香的家常點心,軟滑細膩的香草米布丁,到味道濃郁的鹹味牛肉腰子牡蠣布丁...
劇情簡介 分集劇情 角色介紹 拍攝餐廳 劇中菜譜做法一番茄蠶豆蛋包飯:原料:蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。先...飯、沙拉醬、萵苣放於表皮上捲成蛋卷。5、將新鮮番茄削皮取其果肉磨成泥狀...適量、洋蔥、香菇、火腿丁、小蔥、聖女果、番茄沙司、鹽、雞粉、胡椒粉、羅勒...
做法一 做法二 做法三 做法四 做法五115 飯糰116 加味飯116 番茄松仁香草葡萄乾拌米飯沙拉...拌檸檬11 白腰豆拌番茄大蒜13 愷撒沙拉配雞肉14 酸橘汁醃大比目魚配番茄牛油果莎莎醬14 熱熏三文魚配鮮奶油拌菠菜15...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄、德國黑椒汁(德式)十八、香辣調味汁(法式)十九、韓式拌飯醬(韓式)二十...蘸醬(韓式)二十九、泡菜醃醬(韓式)三十、石鍋拌飯醬(韓式)三十一、鮮蚝醃...司林少司)二、番茄少司三、黑胡椒醬汁四、辣根少司五、勃朗少司(布朗少司...
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料