形態特徵
罌粟果味一年生草本， 無毛或稀在植物體下部或總花便上具極少的剛毛，高30- 60厘米，栽培者可達1.5米。根通常單式，垂直。莖直立，不分枝，無毛，具白粉。葉互生，心形，長7- 25厘米，先端漸尖或鈍，基部心形，邊緣為不整齊的波狀鋸齒，兩面無毛，具粉，葉脈明顯，略突起；上部葉抱莖， 下部葉具短柄。
罌粟果花梗長可達25厘米，無毛或稀具極疏的剛毛；花芽卵圓狀長圓形或闊卵形，長1.5- 3.5厘米， 寬1- 3厘米，無毛；萼片2，闊卵形，綠色，邊緣膜質；花瓣大，近圓形或近扇形，長4-7厘米，寬3-11厘米，邊緣淺波狀或各種分裂，白色、粉紅色、紅色至紫色或什色；雄蕊多數，花絲線形，長1-1.5厘米， 白色，花葯長圓形，長0.3-0.6厘米，淡黃色；子房球形，徑1-2厘米， 無毛，柱頭(5-) 8—12 (-18)，輻射狀。蒴果球形或長圓狀橢圓形，長4-7厘米， 徑4-5厘米，無毛；花盤平扁，邊緣深裂，裂片具細圓齒。種子多數，黑色或深灰色，具粗蜂窩狀。
罌粟果含量
罌粟殼含少量嗎啡(Morphine）、可待因（Codeine）、蒂巴因(Thebaine）、那可汀（Narcotine）、罌粟殼鹼（Narcotoline）和罌粟鹼(Papaverine）；另含多糖約2.4%，水解可得乳糖10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸（Galacturonic acid)60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸（4-0-Methylglucuronic acid)4%、微量岩藻糖（Fucose）、2-0-甲基岩藻糖（2-0-Methylfucose）、2-0-甲基木糖（2-0-Methylxylose）及葡萄糖醛酸(G-tucuronic acid）、景天庚糖（Sedoheptulose）、D-甘露庚酮糖（D-Mannoheptulose）、D-甘油基-D-甘露辛酮糖（D-Glycero-D-Mannooctulose）、內消旋肌醇（Mesoinositol）、赤蘚醇(Erythritol）。
過量食用後易致癮。
主產區域
罌粟果原產南歐，我國及印度許多地方有栽培，昆明、麗江等地也有栽培。
經濟意義
罌粟果花大色艷，為庭園觀賞植物。
罌粟果果殼及種子亦可用；種子榨油可供食用。
罌粟果實中有乳汁，割取乾燥後就是“鴉片”。它含有10% 的嗎啡等生物鹼，能解除平滑肌特別是血管平滑肌的痙攣，並能抑制心肌，主要用於心絞痛、動脈栓塞等症。但長期套用容易成癮，慢性中毒，嚴重危害身體，成為民間常說的“鴉片鬼”。嚴重的還會因呼吸困難而送命。所以，中國對罌粟種植嚴加控制，除藥用科研外，一律禁植。
罌粟鴉片，是用罌粟果的汁烘乾製成。罌粟（PapaverSomniferum）未成熟蒴果經割傷果皮後，滲出白色乳汁乾燥凝固而得。含鴉片生物約25種。當罌粟的果實還未完全成熟時，在罌粟綠色果皮的些微裂紋中會不斷滲出一種汁液來。這些液汁漸漸成為膠狀，顏色也慢慢變深，把它刮下來就是臭名昭著的鴉片。但實際上並不是所有的罌粟果殼上都能刮下鴉片來。罌粟種類不少，有東方罌粟、玉米罌粟、加利福尼亞罌粟和鴉片罌粟等，其中只有鴉片罌粟才能生產鴉片。
鴉片毒性
性狀
二年生草本。葉平滑，長橢形，有缺裂及鋸齒，互生。
罌粟果（未成熟及成熟）該品為淺棕色粉末，臭特殊，味苦。
鑑別
⑴取該品約0.1g，加5%醋酸溶液5ml，振搖2分鐘，用氨水調pH值約為9，用三氯甲烷-乙醇（9：1）10ml提取1次，分取有機層，置蒸發皿中，水浴蒸乾，殘留物加稀鐵氰化鉀試液，即顯藍綠色。⑵取該品約0.1g，加水2ml與氨試液數滴，用三氯甲烷10ml，振搖10分鐘，分取三氯甲烷液，置蒸發皿中，水浴蒸乾，殘留物加甲醛硫酸試液2滴，即顯深紅色。⑶取該品約25mg，置錐形瓶中，加5%醋酸溶液5ml，超聲處理5分鐘，取出，濾過，取濾液，用氨水調pH值約為10，用三氯甲烷-乙醇（9：1）10ml提取1次，分取有機層，減壓蒸乾，殘留物加甲醇1ml溶解，作為供試品溶液。另取嗎啡對照品適量，用甲醇溶解並製成每1ml中約含嗎啡1.0mg的溶液，照薄層色譜法（附錄Ⅴ B）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-氨水（85：10：5）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以稀碘化鉍鉀試液，供試品溶液所顯主斑點的顏色和位置與對照品溶液的主斑點相同。
含量測定
照高效液相色譜法（附錄Ⅴ D）測定。色譜條件與系統適用性試驗 用辛基矽烷鍵合矽膠為填充劑，以0.05mol/L磷酸二氫鉀溶液-0.0025mol/L庚烷磺酸鈉溶液-乙腈（5：5：2）為流動相；檢測波長為 220nm。理論板數按嗎啡峰計算不小於1000。固相萃取柱系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充物，以測定法中相同的處理條件和洗脫條件試驗。精密量取濃度為每1ml中約含0.5mg的嗎啡對照品溶液0.5ml，置處理後的固相萃取柱上，同法洗脫，用5ml量瓶收集洗脫液至刻度，搖勻。精密量取該洗脫液與含量測定項下的對照品溶液各10μl，分別注入液相色譜儀，記錄色譜圖。洗脫液與對照品溶液色譜圖中嗎啡峰面積的比值應在0.97~1.03之間。測定法 取固相萃取柱一支，依次用甲醇-水（3：1）15ml與水5ml沖洗，用pH 值約為9.0的氨水溶液（取水適量，滴加氨試液至pH值為9）沖洗至流出液pH約為9.0，待用。取該品約10.0g，研成粗粉（過80目篩），精密稱取1.0g，置20ml量瓶中，加5% 醋酸溶液適量，超聲處理30分鐘使嗎啡溶解，取出，放至室溫，用55醋酸溶液稀釋至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液0.5ml，置上述固相萃取柱上，滴加氨試液適量使柱內溶液的pH值約為9.0（上樣前，另取同體積的續濾液預先試驗，以確定滴加氨試液的量），搖勻，待溶劑滴盡後，用水20ml沖洗。以含10%甲醇的5% 醋酸溶液洗脫，用5ml量瓶收集洗脫液至刻度，搖勻，精密量取10μl，注入液相色譜儀，記錄色譜圖。另取嗎啡對照品適量，精密稱定，用含有10%甲醇的5%醋酸溶液溶解並定量稀釋製成每1ml中約含嗎啡0.05mg 的溶液，搖勻，同法測定。按外標法以峰面積計算，即得。
貯藏：密封保存。
