相關詞條
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纖維狀蛋白
纖維狀蛋白質廣泛的分布於脊椎和無脊椎動物體內，它是動物體的基本支架和外保護成分，占脊椎動物體內蛋白質總量的一半或一半以上。纖維狀蛋白的特點是富含單一類型...
結構 分類 研究歷史 -
蛋白質
蛋白質是化學結構複雜的一類有機化合物，基本單位是胺基酸，是人體的必須營養素。蛋白質的英文是protein，源於希臘文的proteios，是“頭等重要”意...
簡介 定義及概述 有關的計算 組成及特點 代謝吸收 -
蛋白質結構
蛋白質結構是指蛋白質分子的空間結構。蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成，是一類重要的生物大分子，所有蛋白質都是由20種不同胺基酸連線形成的多聚體，...
發現歷史 結構種類 作用 套用 組成 -
蛋白質[生命的物質基礎]
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有...
基本含義 相關計算 組成及特點 生理需要 代謝吸收 -
球狀蛋白質
球狀蛋白質，一類蛋白質，其多肽鏈所盤繞的立體結構為不同程度的球狀分子，多肽鏈是通過鏈內的次級鍵，如氫鍵、鹽鍵、二硫鍵、疏水作用和范德華力來維繫其空間結構...
球狀蛋白質和纖維狀蛋白質區別 特點 分子特性 -
球形蛋白質
球形蛋白質，具有球形或近於橢球體分子形狀的蛋白質之總稱。與纖維狀蛋白質相比，溶液的粘度低，流動雙折射弱。
英文名稱 概念解析 -
蛋白質含量
蛋白質英文名稱：protein。生物體中廣泛存在的一類生物大分子，由核酸編碼的α胺基酸之間通過α氨基和α羧基形成的肽鍵連線而成的肽鏈，經翻譯後加工而生成...
物質功效 物質質量 食品含量 -
肌肉收縮蛋白質
肌肉收縮蛋白質 （）是指肌肉中司運動功能的蛋白質，包括：收縮蛋白質，即肌球蛋白和肌動蛋白；及調節蛋白質，如原肌球蛋白和肌鈣蛋白等。在骨骼肌中，它們存在於...
成分 製備 肌動蛋白有兩種生物功能 原肌球蛋白 肌鈣蛋白 -
結構蛋白質
結構蛋白質(structure protein)是構成細胞和生物體結構的重要物質。它使得原本液體狀態的生物體組分具備一定的硬度和剛性。多數的結構蛋白是纖...
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蛋白質結構導論
信號轉導 第14章 纖維狀蛋白質 第15章 免疫系統對外來分子... 印 張：1次內容介紹本書作者卡爾·布蘭登是資深的蛋白質晶體學家...蛋白質立體結構和蛋白質-DNA 相互作用的前沿研究成果為材料，闡釋了蛋白質...
