綠豆莎

綠豆仁1大匙 西谷米1/2大匙 椰漿粉1/2大匙

材料

綠豆仁1大匙
西谷米1/2大匙
水3/2杯
椰漿粉1/2大匙
糖1大匙

作法

綠豆仁洗淨,加水3/2杯煮沸,西谷米加入,小火續煮20分鐘(記得攪拌數次),最後加椰漿粉、糖,置燒鍋燜30分鐘即成

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