綠茶糯米糍

綠茶糯米糍

綠茶糯米糍,是一道用綠茶粉、糯米粉製作的菜餚。

食材:糯米粉150克,綠茶粉1小匙,紅豆餡適量,椰絲適量

配料:白糖20克,牛奶200ML,色拉油1大匙

製作難度:切墩(初級)

製作時間:20分鐘

綠茶糯米糍的做法:

1,將糯米粉150克,玉米粉20克,白糖20克,牛奶200ML,色拉油1大匙,綠茶粉1小匙放到盆里用打蛋器打勻,無粉粒即可。

2,將打好的粉漿倒入保鮮袋封口,放入鍋里蒸30分鐘。

3,蒸好的麵團取一小塊放到手中搓圓,壓扁,包入紅豆餡,封口,搓圓。

4,包好餡的糯米球放入椰絲盤裡滾一圈,均勻粘上椰絲即可。

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