相關詞條
-
砵仔糕
缽仔糕是廣東小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕。傳統老式砵仔糕...
簡介 歷史 起源傳說 各地口味 配料和工藝 -
小吃
西洋糕法”和“蒸雞蛋糕法”,是採用西方的蛋糕製作技術。該書中的用“滿洲...、豆腐腦、五香回鹵乾、五香茶葉蛋、烏龜子、酥燒餅、小籠包餃、千層油糕、多種澆頭...澆面;第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕;第七絕:瞻園麵館熏魚...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
為食一條街
,砵仔糕、臭豆腐、龍鬚糖、飛機欖等,也許,這些才是真正的香港味道!往返...好友,堅持吃出「澄調」、玩出格調,走遍香港仔、大坑、柴灣、大圍、荃灣、大澳...和雲霧肉!售賣特製蔗汁糕的涼茶鋪和堅持經營舊式銅鐵生意的店鋪,也都令人...
節目簡介 人物表 幕後花絮 每集內容