經典關係

內容介紹《經典關係》的主要內容是：一個青年舞蹈教師和他的三個女人：妻子、姨妹、前女學生。 蛋白質的結構一、肽鍵和肽鏈二、穩定蛋白質空間結構的作用力三、蛋白質分子的結構第三節 蛋白質的主要性質一、蛋白質的兩性性質和等電點二、蛋白質溶液的膠體性質三、蛋白質的變性<

內容介紹

《經典關係》的主要內容是：一個青年舞蹈教師和他的三個女人：妻子、姨妹、前女學生。一個前舞蹈女生和她的三個男人：中國丈夫、台灣老闆、舞蹈教師。兩組男女四角關係只是表面，作家和讀者關心的是光明磊落的生活智慧、時代變革的深刻脈絡，和新鮮驚奇的重慶文化。簡而言之：中國高度，重慶特色，深刻作家，智慧人生。

作品目錄

第一章 蛋白質化攀基礎第一節 胺基酸一、α－胺基酸的結構通式二、胺基酸的命名和分類三、胺基酸的主要性質第二節 蛋白質的結構一、肽鍵和肽鏈二、穩定蛋白質空間結構的作用力三、蛋白質分子的結構第三節 蛋白質的主要性質一、蛋白質的兩性性質和等電點二、蛋白質溶液的膠體性質三、蛋白質的變性<