一、成立背景
企業原有培訓部的傳統教育體系、模式已經無法滿足企業現實和戰略實現的需要，滷製休閒食品行業首家企業大學——“絕味管理學院”便應運而生。絕味管理學院成立之初，在三年的學院建設規劃中，以致力打造學習分享力、滋養凝聚力，激發創造力和人才梯隊建設為使命。今天，一支優秀的經理人隊伍、卓越的終端管控能力已經成為絕味的核心競爭力之一。
二、學院發展
絕味管理學院創辦之初就確定了“構築終身教育體系，創建學習型組織”的終極目標，三年以來，發展迅速，以企業文化中心、培訓中心、認證中心、研究中心四在中心為重點，在每一次項目設計實施、每一次主題活動、每一次人才選撥中，進行全方位的宣傳和理念灌輸，引導學員從心智模式到思維方式、從自我超越到建立共同願景，逐步實現新人格、新理念、新思維的轉換變革，管理學院率先成為內部學習型組織建設標桿團隊，一批學員成為分子公司、中心部門的學習組織建設的火種，在推動公司知識體系建設、戰略變革中發揮著重要的作用。現今，絕味管理學院已實現了由初步單一的課程輸出到企業人才孵化與培養的轉身，和企業文化的調研、分析、研究、提煉等。學院的觸角已經延伸到全供應鏈產業，成為公司整合戰略資源的強有力武器，在公司人才隊伍建設和團隊打造、課程開發與套用、行業標準和發展等方面開展了大量工作。通過管理學院的不懈努力，搭建了企業生態發展體系，成為了行業內人才培養方案的內部供應商、專業的連鎖教育服務提供商；另外在加盟商共贏生態圈上也取得了階段性的成績。
三、學院文化
學院精神：腳踏實地、志存高遠學院作風：從嚴務實、雷厲風行
學院宗旨：改變觀念、實用實戰、系統提升
學院道德：忠於絕味、忠於職守、忠於團隊
學院紀律：嚴密的組織、嚴明的紀律、嚴肅的態度、嚴格的要求
學院目標：培養一批招之即來、來之能戰、戰之能勝的鐵軍
四、學院運行項目簡介
1、培訓體系搭建
管理學院基於未來戰略發展需要，系統搭建了“領導力、專業力、業務力”三位一體的學習體系，構建了：鷹系列、蜜蜂系列、千里馬系列等的培訓模式。A、在管理學院為公司的高層管理人員設計的鷹系列---“公司營運管理高級班”中，已與中國人民大學，長江商學院、清華大學，武漢大學等國內知名學府資源及中國連鎖經營協會、培訓諮詢界專家進行了深度合作，組建了一支優秀的資深講師隊伍，內容涵蓋了自我管理，團隊管理，專業管理等等。
B、蜜峰系列“營運精英EDP項目”，旨在解決子公司營運類專業管理人才梯隊斷層的現狀，滿足公司發展需要。
C、千里馬系列從業務、文化、管理上進一步全方位的結合培養，真正實現新的人才標準。
2、《絕味綱領》提煉
絕味管理學院攜手“華夏基石”，思考並制定《絕味綱領》，《絕味綱領》為企業找到了持久存在的目的和生存的理由，明確了企業如何達成願景使命的基本原則，即核心價值觀。強有力的企業文化，讓每一位絕味人，特別是加盟商融到共同的價值觀和信念中，促使整個體系團結、協調一致；有效的解決了“連而不鎖”的普遍問題，使企業保持持續的競爭優勢。3、中國企業大學管理者聯盟
絕味管理學院認為，隨著社會的不斷進步和企業的不斷發展，未來將會有越來越多的企業將企業大學以戰略的高度納入企業經營管理的中心地位，成為打造核心競爭力，推進企業健康的持續發展。為進一步推動中國企業大學發展，2011年7月，絕味管理學院聯手海信管理學院、青啤管理學院、攜程大學、如家管理大學、新日管理學院、魯商學院、韓國LS學院、六和管理學院等知名企業大學負責人共同發起組織成立了中國企業大學管理者聯盟，致力於將聯盟建設成為中國企業大學培訓領域最具代表性、最具公信力、最具影響力的開放性非商業組織。
2012年4月，作為聯盟輪值主席，絕味管理學院承辦了“中國企業大學管理者聯盟”第二屆聯盟活動——對話長沙，讓企業培訓管理者、從業者分享了各自寶貴的經驗和知識，相互學習，共同進步。為企業培訓管理者搭建精英人脈圈，促進超越行業競爭的溝通交流，產生了積極重大的影響，獲得了業界的廣泛好評。
今天“中國企業大學管理者聯盟”已經有越來越多的企業大學申請加入，東航、中國銀聯、美克美家等等，社會影響正在進一步擴大。學院將在公司持續發展與社會變革中，為連鎖行業培養更多的管理人才，實現在人才高地“引領行業發展”的目標。
五、絕味管理學院榮譽
1、內刊《絕味人》榮獲2012年中國企業報刊金紐帶獎
2、絕味管理學院榮膺“2012中國優秀企業大學菁英獎”
