形態特徵
背鰭Ⅲ-8;臀鰭Ⅲ-5;胸鰭Ⅰ-18~20;腹鰭Ⅰ-9~10。側線鱗96~106;第一鰓弓外側鰓耙14~16,內側21~26。下咽齒3行,2·3·5-5·3·2;脊椎骨4+41~43。。體長為體高的3.6~4.4倍,為頭長的3.7~4.6倍,為尾柄長的5.7~8.4倍,為尾柄高的8.3~10.9倍。頭長為吻長的2.4~3.5倍,為眼徑的3.9~7.4倍,為眼間距的2.5~3.9倍。尾柄長為尾柄高的1.2~1.7倍。體延長,稍側扁,體背隆起,腹部圓;頭錐形,吻突出,口下位,馬蹄形,下頜內側角質較發達,但不形成銳利的角質前緣,下唇發達,較小個體具有明顯的中間葉,較大個體中間葉被左右下唇葉所遮蓋,唇後溝連續,須2對,約等長或後須稍長,長度稍大於眼徑,前須末端超過眼球後緣的下方或延至前鰓蓋骨。胸部自鰓峽以後具有明顯的鱗片。背鰭刺弱,其近基部的3/4~1/2部分每側有8~17枚細刺,背鰭起點至吻端稍大於至尾鰭基部的距離,腹鰭基部起點一般與背鰭第1分枝鰭條相對。體背部暗灰色,腹側銀白色,尾鰭淺紅色。側線上鱗17~23枚,背鰭末根不分枝鰭條軟弱。
生長環境
此種魚肉質肥美,富含脂肪。生長較快,個體也較大,
一般可長至1-3公斤,最大個體可達10公斤。產量豐富,在產區的產量僅次於齊口裂腹魚。在雅安一帶,與齊口裂腹魚統稱“雅魚”,與齊口裂腹魚同以“雅安砂鍋魚頭”而聞名四方。除肉可食用外,其卵雖有毒,煮熟後也可食。系長江上游各支流水系中重要的經濟魚類,也是當地發展中小型水體養殖業的放養對象。為上游冷水性魚類,平時多生活於緩流的沱中,攝食季節在底質為沙和礫石河床中。生殖期間,雄魚頭部出現白色珠星。成熟雌魚的期卵巢為水袋形,卵粒為橙黃色。以動物性食料為主。繁殖 產卵期一般在8-9月,產卵於水流較急的礫石河流中,在生殖期間,雄魚頭部出現白色珠星。性成熟雌魚的iv期卵巢為長袋形,卵粒為橙黃色。
分布範圍
分布於長江乾支流中,尤以嘉陵江、岷江、沱江水系的峽谷河流中見多。
地理特點
重口裂腹魚屬冷水性魚類,平時多生活於緩流的沱中,攝食季節在底質為沙和礫石、水流湍急的環境中活動,秋後向下遊動,在河流的深坑或水下岩洞中越冬。生殖季節一般在8-9月,產卵於水流較急的礫石河床中。以動物性食料為主食,其口能自由伸縮,在礫石下攝食;食物中幾乎90%是水生昆蟲和昆蟲幼體,也吞食小型魚類、小蝦及極少量的著生藻類。
裂腹魚屬
鯉形目鯉科裂腹魚亞科魚類的通稱。約11屬近100種,中國有10屬62種。體延長,略側扁或近似圓筒形;身被細鱗或裸露,但在肛門和臀鰭的兩側各有1列特化的大型臀鱗,在兩列臀鱗之間的腹中線上形成1條裂縫,因而名為裂腹魚。僅分布於青藏高原及其周圍地區。由於高原地區冬季冰凍時間長,即使夏季,水溫也很低,因此裂腹魚類多蟄居雜食,以至體鱗逐步退化,下咽齒行數趨於減少,口須也因喪失作用而消失。身體裸露的種類分布於高原中心的湖泊和江河緩流之中;另一些具須和細鱗、下咽齒3行的種類則生活於高原周圍的江河急流中。在這種嚴峻環境中生活的裂腹魚生長緩慢,性成熟較遲,繁殖力低。個體較大的種類,需經6~9年體重才能達到0.5千克,一般要3~4齡才能性成熟。裂腹魚雖然生長慢,繁殖力低,但由於高原魚類區系組成簡單,敵害少和種間競爭不激烈,所以多種群還較繁盛。裂腹魚類的卵均有毒,必須在100℃高溫5分鐘後,毒蛋白方能破壞。食用時應注意。
根據中國西藏北部發現的化石證明,裂腹魚類可能是在第三紀的晚期起源於原始的亞科魚類。
養殖方法
創造良好的生態環境
1.水質改良 可通過注入清水或其他水源來稀釋養殖池中的有害代謝物:也可通過使用微生態製劑(如光合細菌、芽孢桿菌、EM複合菌等)以形成優勢菌群,從而抑制有害菌的繁殖;還可移植一些沉水性植物(如伊樂藻、輪葉黑藻、金魚草等)淨化水質,以改善生態環境,增強重口裂腹魚的抗病能力。
2.水溫調節 通過調節水溫抑制病原體的繁殖,加速重口裂腹魚的新陳代謝,降低應激反應。因為應激反應會引起重口裂腹魚的能量消耗,使機體的抵抗力下降,為細菌和病毒的感染,甚至疾病暴發創造機會。
3.控制生態環境 通過清塘除去野雜魚,清除競食生物,利用生物之間相互制約的機理來控制或殺滅病原體,以保持養殖環境的生態平衡,促使重口裂腹魚健康生長。
魚病防治主要原則
1. 預防為主,及時發現早治療用生石灰、漂白粉等嚴格消毒養殖池。平時積極進行預防,儘量減少魚體受傷,魚種入池前用5%食鹽水浸泡3~5分鐘,保持水質清新。一旦發病,要及時分析,對症下藥,否則到後來即使能治癒,也會造成較大損失。
2.綜合考慮內外因素的影響用藥前應綜合考慮天氣、pH值、水溫、魚饑飽程度等多種因素的影響。一般晴天下午用藥較為適宜,且要準確掌握用藥濃度、用藥時間,以免造成人為損失。
3.進行生態防治少用藥。一般藥物均有不同程度的副作用,頻繁用藥會破壞水體正常生態環境,特別是一些刺激性強、毒副作用大的藥物更應謹慎使用。平時應積極改善水體生態環境,多用中草藥防治魚病,如用鮮生薑、辣椒粉等治療小瓜蟲病。還可在養殖池中加入有益微生物,以促使池中有害物質的轉化。
幾種主要病害的防治
1.細菌性爛鰓病 病原為嗜水氣單胞菌。病魚鰓絲粘液增多,出現潰爛現象,體色變黑,體形消瘦,嚴重時引起大量死亡。①1克/立方米漂白粉全池潑灑,要連用5天。②2~2.5克/立方米生石灰全池潑灑,連用7天。
2.小瓜蟲病 病原為小瓜蟲。病魚體表有大量粘液生成,有時布滿白色點狀囊泡。此病危害較大,常引起大量死亡。可用2.5~3克/立方米鮮生薑(搗爛)+0.4~0.61克/立方米辣椒粉合劑煮後全池潑灑,連用2~3天。
3.水霉病 病原為水霉。魚體或魚卵長出白色的菌絲,危害極大,嚴重時可引起死亡。①2.5~3.0克/立方米菖蒲研汁後,加2克/立方米食鹽和7.5克/立方米人尿,全池潑灑,連用3~5天;②用2~3克/立方米五倍子煮後全池潑灑;③用15~20克/立方米流蘇子+8~10克/立方米八棱麻+20克/立方米松枝葉搗爛後以掛袋方式浴。
相關種類
短須裂腹魚
體長,稍側扁。頭鈍錐形。口下位,橫裂。下頜具銳利角質。唇肉質,下唇新月形,具乳突,唇後溝連續。須2對,較短,等長,為1/2眼徑。體被細鱗,胸腹部鱗片明顯;側線上鱗約25枚;具臀鱗。背鰭刺較強,具鋸齒,起點在腹鰭之前。
生活於流水環境,常集群。食著生藻類,以硅藻為主。生殖期約3~4月。卵巢有毒。最大個體約500mm,為產區主要經濟魚類。
分布於金沙江、雅礱江和烏江等水系。
灰裂腹魚
俗名: 面魚
體長,側扁。頭錐形。口下位,馬蹄形。下頜無銳利角質緣。下唇細狹,分兩葉,唇後溝中斷。須2對,長約等於眼徑。體被細鱗,胸腹部均具鱗,側線上鱗至多20。具臀鱗。背鰭刺較強,其後側緣的下方具明顯的鋸齒,起點在腹鰭之前。
僅見於長江上游支流雲南漾弓江。中等體型,但在同屬魚類中個體略小。具一定經濟價值。
大理裂腹魚
體細長,稍側扁,頭小且短,吻短,與眼徑等長。口端位,口裂微傾斜。上下唇在口角處相連,下唇細窄,唇後溝在下頜前會合處中斷,下頜邊緣沒有角質化。眼大;須2對,頜須比吻須稍長。體覆細鱗,排列不整齊,形狀不規則;腹部自鰓峽到腹鰭基部裸露無鱗,或僅有少數埋入皮內的鱗片痕跡。側線微彎,側線鱗為96-108個,肛門和臀鰭兩側各有1行大鱗;背鰭具一硬刺,其後緣具細小的鋸齒。體背部淺褐色或黃褐色,腹部灰白色或略帶淡黃;生殖期雌體肛門處特別膨大,帶淡紅色,臀鰭長且肥厚;雄體吻部出現發達的珠星。
大理裂腹魚與其它裂腹魚類不同,是一種適應於靜水環境中生活的種類,在湖中敞水區域的上中層活動。攝取動物性食料,以浮遊動物為主,尤以枝角類為最多,其次是橈足類和昆蟲以及少量昆蟲幼蟲、蟲卵,偶爾也見食綠藻和絲狀藻類。生殖季節在4-5月間,親魚結群由湖中溯至各支流或溪溝,或群集出溶洞周圍,在流水環境中產卵,卵粒沉於水底砂石上。一般雌魚較雄魚為大。在生殖期間,雌魚很少攝食或停止攝食,而消耗儲存於體內豐富的脂肪體。
大理裂腹魚為我國特有種,分布於雲南洱海及其附屬水系。大理裂腹魚為雲南大理洱海特產的一種經濟魚類,歷史上占洱海漁獲物的30%左右,體型雖不大(大者可達體長200-300毫米,200-250克,小的只有50-100克),但產量很大。肉厚多脂,營養豐富,肉味腴美;其魚卵與裂腹魚亞科的許多種類不同,卵無毒,味美,可供食用,故民眾喜食之,向稱為雲南名產。除供應當地鮮食外,經加工醃製,行銷全省,且有一部分出口外銷。其肉供藥用,鮮食具有滋補、止血、解毒之功效,主治婦女勞損、崩漏下血、小兒痰熱、風痛、丹毒等症。
大理裂腹魚的產卵及活動場所多在湖邊淺灘、入湖溪流及湖灣中的魚溝、魚洞中。自20世紀70年代後,洱海水位下降,數十條魚溝、魚洞全部乾涸,加之引入了外來物種大量吞食其魚卵,再加上酷漁濫捕,造成資源破壞極其嚴重,已瀕臨滅絕。屬於國家II級保護動物。