鮮紫菜200克、豆腐200克、橄欖油1勺、小蔥1根、芝麻1勺、姜1塊、乾米粉150克、清水適量、胡椒粉適量。
做法:
1、豆腐切小塊備用,小蔥切末備用。
2、鍋中倒入橄欖油,加入薑末炒香,加入豆腐。
3、添加適量的清水,大火煮開。轉文火煮10分鐘。
4、加入鮮紫菜,大火燒開,加入鹽、胡椒粉調味。
5、米粉泡軟,另起一鍋燒開水,下入米粉煮透煮熟。
6、撈出米粉裝完,澆上滾燙的紫菜湯,撒上蔥花、芝麻即可。
紫菜骨湯粉 軟堅散結增強體力的紫菜骨湯粉,紫菜骨湯粉,味道鮮美湯味醇厚,含有多種蛋白質,胺基酸包括如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性胺基酸較多,紫菜骨湯粉中B族維生素,特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,紫菜骨湯粉能軟堅散結、增強體力
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