素螃蟹

原料：

土豆（500g）
洋蔥（100g）
麵粉（100g）
雞蛋（2個）
花椒（3g）
鹽（適量）

製作方法：

1.準備好土豆洋蔥，土豆去皮切絲，洋蔥也是成絲。
2.把所有材料混到一起攪拌均勻。
3.不用壓成餅，用筷子挑起來放到油鍋炸到金黃就行。