素膳工坊（上海）健康科技有限公司成立於2017年5月，微行銷+大健康產業。
素膳工坊（上海）健康科技有限公司的主要產品為江中本草素膳工坊代餐粉。
素膳工坊代餐粉是由36種原生態的五穀雜糧和藥食同源食材，按科學配比而成的一種綠色安全、高營養、低熱量、高膳食纖維的代餐食品；其配方榮獲國家三項發明專利，對調理腸道、排毒、調節血脂都有很好的效果；針對便秘、肥胖、三高等都市白領，具有清腸養腸、美顏排毒、纖體瘦身的功效；
素膳工坊不僅是一種素食代餐粉，還代表一種健康的生活理念、一種極簡的生活方式。
江中本草素膳工坊宣布，組建“素膳工坊(上海)健康科技有限公司”為上海區域運營分部。 證明材料來自深圳熱線。
