紅豆沙拉糕

紅豆沙拉糕,一款甜品小吃美食。

材料:

糯米粉200克,粘米粉120克,白砂糖150克,紅豆餡250克,油30毫升,水300克

做法:

1.糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起。
2.加油。
3.再加入紅豆餡和水。
4.用手或勺子攪拌成均勻的厚糊狀,倒入鋪好蒸籠布或玻璃紙的容器中,將表面刮平,我在表面又撒了些煮熟的紅豆,上開水鍋蒸25-30分鐘。
5.晾涼後切塊。又軟又黏的,所以切的比較難看。

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