紅豆抹茶糯米糰

2、取少許麵團搓成小圓球,鍋中加入清水煮沸,放入糯米小團煮至全部浮起即熟。 4、鍋中加入適量紅豆沙,放入清水攪拌至豆沙均勻後煮至沸騰,放入糯米糰再煮1分鐘即可。 2、紅豆沙的多少可以根據自己的口味,喜歡吃濃一點的就多放一點,煮好後也可以酌量加入糖。

紅豆抹茶糯米糰的材料:

糯米粉100克、抹茶粉1小匙、水100ML、紅豆沙適量

紅豆抹茶糯米糰的做法:

1、將糯米粉和抹茶粉混合均勻,加入水揉成麵團。
2、取少許麵團搓成小圓球,鍋中加入清水煮沸,放入糯米小團煮至全部浮起即熟。
3、撈出糯米糰放入冷水中備用。
4、鍋中加入適量紅豆沙,放入清水攪拌至豆沙均勻後煮至沸騰,放入糯米糰再煮1分鐘即可。

提示:

1、紅豆沙可以用市售的,也可以自己來做。
2、紅豆沙的多少可以根據自己的口味,喜歡吃濃一點的就多放一點,煮好後也可以酌量加入糖。

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