健康,可口,漂亮的紅蘿蔔蛋糕
材料:
4隻雞蛋,2杯麵粉,1杯糖,半杯食油,1匙發粉,3根紅蘿蔔
紅蘿蔔蛋糕做法:
1紅蘿蔔削皮,刨碎
2把紅蘿蔔泥,糖,油,雞蛋一起放進攪拌機里,把所有材料打爛就好,大約10分鐘
3同時把麵粉,發粉過濾。
4把漿和麵粉發粉一起在一個容器里拌勻。記住,不用拌很久,麵粉拌勻就好。不然麵粉會起麵筋。
5倒進一個烤盤裡,放進預熱的烤爐里,180C,大約是35分鐘,或者等到橙黃色,用筷子戳,如果拿起是乾的就好了。
淋上朱古力漿,趁熱享用!!
小訣竅:
注意。。在烤的時候,不可以打開烤爐!!
紅蘿蔔蛋糕,就是會比較軟,可口。顏色也比較鮮艷
很健康的做法。
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