原料:紅蘿蔔300克、裙帶菜100克、黃油20克、麵粉半杯、牛奶1杯、清雞湯1000克、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。做法:1、蔬菜洗淨,紅蘿蔔切片備用。2、熱鍋融化黃油,倒入麵粉,小火炒到微黃。3、加入牛奶、清雞湯,大火煮開。4、加入裙帶菜、紅蘿蔔片。5、大火煮開後,調入胡椒粉、鹽即可。