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苔菜
在植物分類學上,苔菜屬於綠藻類。雖然它的植物體非常纖細,肉眼看去呈綠色細絲狀,但這樣的大小已經足以讓人們稱之為“大型藻類”了,因為它是由多細胞構成的,比...
生長環境 分布範圍 主要價值 繁殖方法 食用技巧 -
苔菜小方烤
苔菜小方烤是一道集美味、營養於一身的菜餚。苔菜小方烤需要豬五花肋肉,乾苔菜,蔥段,白糖,紅腐乳鹵紹酒,熟豬油,熟菜油等原料。製作時先將肋肉刮淨皮上余毛洗...
原料/調料 製作流程 營養價值 適用人群 工藝關鍵 -
苔菜[(海里的)苔菜(跟我們平常吃的地里種的不是一個...]
苔菜為藻類石蓴科植物,有滸苔Enteromorphaprolifera(lclull)J .Ag .條滸苔E.clathrata(Roth)Grev.e...
生長環境 分布範圍 主要價值 繁殖方法 食用技巧 -
苔菜月餅
苔菜月餅又稱寧式苔菜月餅,是浙江寧波地區的傳統特色月餅,以苔菜為輔料作餡的一種月餅,餅皮鬆酥,餡料有濃郁的麻油香味,甜中帶鹹,鹹里透鮮,有苔菜的特殊香味。
原料配方 製作方法 質量標準 -
苔菜[石蓴科植物]
蒜苔又稱蒜毫,是大蒜植株的花器官,是抽苔大蒜在鱗莖中央形成的花苔和花序。在植物分類學上,苔菜屬於綠藻類。雖然它的植物體非常纖細,肉眼看去呈綠色細絲狀,但...
生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 相關菜譜 -
二裂細裂瓣苔
二裂細裂瓣苔,名錄初步收錄了我國濕地(沼澤、沼澤化草甸、水生植物及鹽沼等)高等植物156科、437屬、138種及變種、變型。
相關信息——濕地植物名錄 -
苔菜花生
苔菜花生是一道美食。
特點: 材料: 做法: -
寧式苔菜月餅
苔菜月餅是以苔菜為輔料作餡的一種月餅,餅皮鬆酥,餡料有濃郁的麻油香味,甜中帶鹹,鹹里透鮮,有苔菜的特殊香味。
原料配方 製作方法 質量標準 -
橄欖菜臘腸蒜苔炒飯
原 料橄欖菜一勺、臘腸一根、蒜苔5根、米飯150克。生抽2大匙。操 作1、蒜苔洗淨切小碎段;臘腸切小丁。2、炒鍋倒橄欖油,放臘腸丁炒香,加橄欖菜。3、炒出味後放蒜苔丁,煸炒幾下放米飯。4、加生抽,繼續翻炒幾下即可...
原 料 操 作 營養價值 -
條滸苔
條滸苔,油炸菜品名,以我國東海沿岸夏季產水生綠藻類植物為原料,加拌料豆腐、洋蔥、青紅大辣椒,以麵粉、海帶菜高湯、雞蛋為調料,以調味鹽、胡椒粉為調料,油炸...
簡介 性狀 利用 英文介紹