用料
| 材料 | 用量 |
| 糯米 | 適量 |
| 和田玉紅棗 | 一把 |
| 葡萄乾 | 一把 |
| 熱開水 | 一大碗 |
做法
| 1. 糯米適量頭天晚上洗淨泡在碗裡。水量要抹過米。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
| 2. 糯米泡發好後，倒掉水，放蒸鍋里蒸十五至二十分鐘。此時，熱開水泡紅棗和葡萄乾。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
| 3. 蒸十五分鐘後，邊像碗裡加熱水邊用筷子攪拌。攪拌成漿糊狀。繼續蒸半小時至四十分鐘。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
| 4. 此時大紅棗切片。糯米蒸好後取出，用勺子或鍋鏟壓粘稠。稍微晾涼。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
| 5. 取保鮮盒，鋪上保鮮膜。放一些糯米鋪滿飯盒底部一層，再鋪一層紅棗片，再覆蓋一層糯米。以此類推，我鋪了兩層紅棗片一層葡萄乾。保鮮膜蓋好壓實。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
| 6. 可以用任何你喜歡的食物代替。堅果碎果鋪等都可以。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
| 7. 完成90%。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
| 8. 放冰櫃冷藏一小時後取出。案板和刀上蘸涼水，切片就好了。蘸白糖和糖桂花很美味。 |  紅棗葡萄乾年糕 |
