菜品特色
•菜系:其他菜
•菜品:飲品
•口味:鮮甜
•做法:煮
•準備時間:<15分鐘
•烹飪時間:<15分鐘
做法
材料
新疆紅棗8顆、煉乳適量;
步驟
1、取8顆新疆紅棗,洗乾淨後去核切片備用;
2、用溫開水稀釋煉乳;
3、將稀釋後的煉乳和紅棗片放入攪拌機,攪拌一分鐘後即可食用;
製作訣竅
1、新疆紅棗最好使用新疆灰棗,口感更甘甜;
2、可以不加糖,口感也不錯;
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營養價值
新疆紅棗:富含環磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養血安
神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌症,抗過敏等。
煉乳:煉乳是一種牛奶製品,用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料,它的特點是可貯存較長時間。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等,皆比奶粉少。