材料:
糯米谷100克,幼鹽少許。
做法:
(1)將糯米谷連殼放入鍋中,用文火烤至開花。
(2)放適量清水,把糯米谷放入燉盅內,隔水燉至水分減半,加少許鹽調味便可飲用。
糯米爆谷湯主要由糯米熬制而成,此湯補中益氣,暖脾胃,益氣團表,適用於治療脾虛氣弱所致的慢性蕁麻疹或自汗不止等疾患。補中益氣,防治泄瀉,暖胃固表
糯米谷100克,幼鹽少許。
(1)將糯米谷連殼放入鍋中,用文火烤至開花。
(2)放適量清水,把糯米谷放入燉盅內,隔水燉至水分減半,加少許鹽調味便可飲用。
糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術糯米,中藥材名。本品為禾本科植物稻(糯稻)的種仁。功能主治為:補中益氣,治消渴溲多,自汗,便泄。①《別錄》:溫中,令人多熱,大便堅。②孫思邈:脾病宜食,...
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食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南是在年夜用來祭神及供奉祖先,其後漸漸成為一種春節食品。年糕主要成分為糯米...兩種,均為甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜鹹皆有...,年夜飯就吃年糕湯來紀念伍子胥。 慈城年糕是浙江的著名特色產品。以選料講究...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南