糖漿核桃仁食材核桃仁400g、油、糖糖漿核桃仁做法1、買的核桃仁,先在鍋中將核桃仁煮一下,大約煮3分鐘,為了去一些苦味。 糖漿核桃仁 2、在乾鍋中放入煮好的核桃仁。3、中火翻炒,至核桃仁烘乾即可。4、烘乾的核桃仁先裝盤備用。5、在鍋中倒少許油和三大勺白糖。6、快速的攪拌。把糖攪拌至全部變成液體,加一點點水。7、放入核桃仁翻炒掛糖漿。8、至核桃仁全部均勻掛上糖漿,即可出鍋。