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夾心朱古力
用各種焙烤製品或各種相宜的糖果、果塊、果醬等為芯子，在其外面覆蓋一層純朱古力可製成各種形狀不同、口味各異的朱古力糖果，如夾心朱古力、酒心朱古力、朱古力威化等 。
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糖果朱古力：設計、配方與工藝
糖果朱古力是由劉靜、邢建華 編著，在2018年1月出版的圖書
基本信息 內容簡介 前言 目錄信息 -
朱古力
'''朱古力'''（納瓦特爾語：xocolātl），也譯為朱古力（二者均為音譯），原是美洲食品，歐洲人進入美洲後輾轉傳入中國。在納瓦特爾語中，“朱古力”...
DIY朱古力 起源故事 作用 朱古力正確儲存方法 如何辨別朱古力優劣 -
朱古力[食品]
朱古力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作...
歷史 朱古力王國 記錄 基本信息 分類 -
最詳盡的朱古力甜品教科書：500種經典配方全收錄
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朱古力[食品音譯]
朱古力（納瓦特爾語：xocolātl），也譯為朱古力（二者均為音譯），原是美洲食品，歐洲人進入美洲後輾轉傳入中國。在納瓦特爾語中，“朱古力”一詞的意思是...
歷史 簡介 朱古力王國 記錄 分類 -
瑞士朱古力
除了鐘錶和軍刀外，瑞士還有一個很有名的東西，那就是朱古力。瑞士的朱古力的種類豐富，價格也適中，最適合作為禮物。牛奶朱古力是在瑞士發明的。因為調節牛奶的溫...
發明歷史 獨特工藝 品牌 史賓利蓮 產品 -
糖果[甜味食品]
糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。 在亞洲文化廣義上，朱古力及口香糖很多時亦會視為...
發展 簡介 分類 害處 維生素類
