出版信息
精細化工生產技術
所屬類別
教材 >> 高職 >> 高職化工
作者：揭芳芳、曹子英 主編 狄寧 副主編
出版日期：2015年3月 書號：978-7-122-09224-3
開本：16K 787×1092 1/16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：325頁
內容簡介
本書根據高職高專教育的特點和要求，通過廣泛調研，選取了典型的精細化學品。全書包括緒論和八個項目，在緒論中主要介紹了精細化工產品的定義、分類和單元反應原理;八個項目分別介紹了典型表面活性劑、洗滌劑、化妝品、塗料、膠黏劑、食品添加劑、農藥及綠色精細化工生產技術，每個項目重點介紹了精細化工產品的基本原理、主要設備和生產技術。
本書可作為高職高專院校化工類專業教材和企業培訓教材，同時，還可作為從事精細化工生產及管理人員的參考書。
目錄
緒論1
任務一認識精細化學品1
【任務提出】1
【相關知識】1
一、精細化學品的作用及分類2
二、精細化學品的產品特性4
三、精細化學工業的現狀及發展趨勢5
【任務實施】7
【任務評價】7
任務二認識精細有機合成單元反應7
【任務提出】7
【相關知識】8
一、磺化和硫酸化8
二、硝化反應12
三、鹵化反應13
四、還原反應16
五、氧化反應20
六、醯化反應24
七、羥基化反應27
八、氨基化30
【任務實施】33
【任務評價】34
項目一典型表面活性劑的生產技術35
項目概述35
任務一認識表面活性劑36
【任務提出】36
【相關知識】36
一、表面活性劑的特點36
二、表面活性劑的分類37
三、表面活性劑的基本性質及套用37
【任務實施】41
【任務評價】41
任務二陰離子表面活性劑的生產42
【任務提出】42
【相關知識】42
一、陰離子表面活性劑的分類42
二、磺酸鹽陰離子表面活性劑43
三、硫酸鹽陰離子表面活性劑49
【任務實施】50
【任務評價】50
任務三非離子表面活性劑的生產51
【任務提出】51
【相關知識】51
一、乙氧基化反應與聚氧乙烯類非離子表
面活性劑51
二、多元醇酯類非離子表面活性劑57
【任務實施】60
【任務評價】60
任務四陽離子表面活性劑的生產60
【任務提出】60
【相關知識】61
一、脂肪胺鹽型陽離子表面活性劑61
二、季銨鹽類陽離子表面活性劑62
【任務實施】64
【任務評價】64
任務五認識其他表面活性劑64
【任務提出】64
【相關知識】64
一、認識兩性離子表面活性劑64
二、認識特殊類型表面活性劑66
【任務實施】69
【任務評價】69
項目二洗滌劑的生產技術70
項目概述70
任務一認識洗滌劑72
【任務提出】72
【相關知識】73
一、洗滌原理73
二、洗滌劑的配方構成74
【任務實施】80
【任務評價】81
任務二粉狀洗滌劑的配方設計與生產81
【任務提出】81
【相關知識】81
一、粉狀洗滌劑的配方設計81
二、粉狀洗滌劑的生產84
【任務實施】95
【任務評價】95
任務三液體洗滌劑的配方設計與生產96
【任務提出】96
【相關知識】96
一、液體洗滌劑的配方設計96
二、液體洗滌劑的生產106
【任務實施】111
【任務評價】111
項目三化妝品的生產技術112
項目概述112
任務一認識化妝品112
【任務提出】112
【相關知識】113
一、化妝品的定義及分類113
二、化妝品的開發程式及行業現狀115
三、化妝品原料及助劑的選擇116
四、化妝品的質量特性118
【任務實施】119
【任務評價】119
任務二乳劑類化妝品的生產119
【任務提出】119
【相關知識】119
一、典型的乳劑類化妝產品119
二、典型的乳劑類化妝品的配方120
三、乳劑類化妝品的生產技術121
【任務實施】132
【任務評價】132
任務三水劑化妝品的生產133
【任務提出】133
【相關知識】133
一、典型的水劑類化妝產品133
二、典型水劑類化妝品的配方134
三、典型水劑類化妝品的生產136
【任務實施】138
【任務評價】138
任務四粉類化妝品的生產138
【任務提出】138
【相關知識】139
一、 典型的粉類化妝產品139
二、典型的粉類化妝品的配方139
三、 粉類化妝瓶的生產工藝141
四、粉類化妝品質量控制144
【任務實施】145
【任務評價】145
項目四塗料的生產技術146
項目概述146
任務一認識塗料147
【任務提出】147
【相關知識】147
一、塗料產品的概況147
二、塗料組成、分類及命名148
三、塗料的固化機理153
四、塗料的施工154
【任務實施】155
【任務評價】156
任務二塗料生產設備156
【任務提出】156
【相關知識】156
一、預分散設備156
二、研磨分散設備157
三、調漆設備160
四、過濾設備160
【任務實施】161
【任務評價】161
任務三塗料產品的質量標準及檢測
儀器161
【任務提出】161
【相關知識】162
一、塗料產品性能的檢測162
二、塗料施工性能的檢測163
三、塗膜性能的檢測164
四、典型塗料的質量標準示例165
五、常用塗料檢測儀器166
【任務實施】168
【任務評價】168
任務四溶劑型塗料的生產169
【任務提出】169
【相關知識】169
一、典型塗料成膜物樹脂169
二、溶劑型塗料的配方及生產工藝174
【任務實施】181
【任務評價】181
任務五水性塗料的生產181
【任務提出】181
【相關知識】182
一、乳液聚合原理182
二、典型水性塗料的配方183
三、水性塗料的生產工藝185
【任務實施】186
【任務評價】186
任務六粉末塗料的生產186
【任務提出】186
【相關知識】187
一、典型粉末塗料產品及配方187
二、典型粉末塗料的生產工藝188
【任務實施】190
【任務評價】190
項目五膠黏劑的生產技術191
項目概述191
任務一 認識黏合劑192
【任務提出】192
【相關知識】192
一、膠黏劑產品概況192
二、膠黏劑的組成193
三、膠黏劑的膠接原理194
【任務實施】196
【任務評價】197
任務二合成樹脂膠黏劑的生產197
【任務提出】197
【相關知識】197
一、典型合成樹脂與膠黏劑配方197
二、熱固性樹脂膠黏劑的生產203
三、熱塑性樹脂膠黏劑的生產205
【任務實施】207
【任務評價】208
任務三橡膠膠黏劑的生產208
【任務提出】208
【相關知識】208
一、典型橡膠膠黏劑產品208
二、典型橡膠膠黏劑的配方209
三、典型橡膠膠黏劑的生產工藝210
【任務實施】211
【任務評價】211
項目六食品添加劑的生產技術212
項目概述212
任務一認識食品添加劑213
【任務提出】213
【相關知識】214
一、食品添加劑的定義及分類214
二、食品添加劑的使用標準215
【任務實施】217
【任務評價】217
任務二防腐劑的生產技術217
【任務提出】217
【相關知識】217
一、山梨酸及其鹽218
二、對羥基苯甲酸酯類221
【任務實施】222
【任務評價】222
任務三抗氧化劑的生產技術222
【任務提出】222
【相關知識】223
一、維生素E223
二、丁基羥基茴香醚（BHA）225
三、茶多酚226
【任務實施】228
【任務評價】228
任務四乳化劑的生產228
【任務提出】228
【相關知識】228
一、甘油單脂肪酸酯229
二、蔗糖脂肪酸酯230
三、山梨醇酐脂肪酸酯232
【任務實施】234
【任務評價】234
任務五調味劑的認識234
【任務提出】234
【相關知識】235
一、酸味劑235
二、甜味劑238
三、增味劑241
【任務實施】243
【任務評價】243
項目七農藥的生產技術244
項目概述244
任務一認識農藥245
【任務提出】245
【相關知識】245
一、農藥的概念和分類245
二、農藥劑型247
【任務實施】251
【任務評價】251
任務二認識殺蟲劑251
【任務提出】251
【相關知識】251
一、殺蟲劑概述251
二、有機磷殺蟲劑253
三、氨基甲酸酯類殺蟲劑267
四、擬除蟲菊酯類殺蟲劑273
【任務實施】278
【任務評價】278
任務三認識除草劑278
【任務提出】278
【相關知識】278
一、除草劑概述278
二、羧酸類除草劑279
三、醯胺及（硫代）氨基甲酸酯類285
四、脲類及磺醯脲類287
五、醚類291
六、二硝基苯胺類、均三嗪類及雜
環類294
七、有機磷及其他類302
【任務實施】305
【任務評價】305
任務四典型殺蟲劑和除草劑的生產305
【任務提出】305
【相關知識】306
一、樂果306
二、西維因307
三、草甘膦的生產308
【任務實施】309
【任務評價】310
項目八綠色精細化工生產技術311
項目概述311
任務一認識綠色精細化工312
【任務提出】312
【相關知識】313
一、綠色化工技術的定義313
二、綠色化工技術的內容313
三、綠色化工技術的特點314
四、精細化工清潔生產工藝技術發展
動向314
【任務實施】315
【任務評價】315
任務二綠色精細化工生產技術316
【任務提出】316
【相關知識】317
一、十二烷基硫酸鈉的綠色清潔化生產317
二、聚氨酯的綠色清潔化生產317
三、塗料綠色化生產技術320
【任務實施】324
【任務評價】324
參考文獻325
