粵式酸甜果味汁的味道:
酸甜味
粵式酸甜果味汁的製作材料:
主料:茄汁500克,辣醬油500克,鹽1.5克,味素5克,白糖150克,淡二湯200克,廣東糖醋汁100克。
粵式酸甜果味汁做法
將茄汁500克,辣醬油500克、鹽1.5克、味素5克、白糖150克、淡二湯200克、廣東糖醋汁100克入鍋,上火燒沸,待糖全部溶解後即成,倒入容器晾涼備用。
粵式酸甜果味汁的製作提示:
用料
茄汁1500克,辣醬油500克,白糖100克,精鹽10克,味素20克,淡湯500克。
其果汁適用於"煎肉脯"、"煎雞脯"、"煎魚塊"等。