材料:
主料:粳米100克,
輔料:菟絲子20克,枸杞子20克,
調料:白砂糖15克
做法:
1.將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2.枸杞用溫水泡至回軟。
3.菟絲子洗淨後搗碎,加水煮,煮滾後去渣取汁備用。
4.將枸杞、粳米加入菟絲子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟軟,加入白糖調味,稍煮片刻即成。
輔料:菟絲子20克,枸杞子20克, 調料:白砂糖15克1.將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。 3.菟絲子洗淨後搗碎,加水煮,煮滾後去渣取汁備用。
主料:粳米100克,
輔料:菟絲子20克,枸杞子20克,
調料:白砂糖15克
1.將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2.枸杞用溫水泡至回軟。
3.菟絲子洗淨後搗碎,加水煮,煮滾後去渣取汁備用。
4.將枸杞、粳米加入菟絲子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟軟,加入白糖調味,稍煮片刻即成。
【異名】地仙苗(《日華子本草》),甜菜(《本草圖經》),枸杞尖(《滇南本草》),天精草(《保壽堂經驗方》),枸杞苗(《綱目》),枸杞菜(《生草藥性備要》...
配方 製法 功效 用法 枸杞葉滋補藥膳,取雞胸脯肉、山藥、枸杞精製而成,營養豐富,益中補虛。枸杞可以補肝、腎,同時還有明目的效果;山藥有固腎、補氣的作用:粳米則可以補益脾胃。枸杞山藥...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南將枸杞子、白菊花切碎,與糯米一同加水放置30分鐘後,再用文火煮製成粥。
配方 製法 功效 用法 枸杞枸杞粥,先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細...
菜品特色 做法 營養價值把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來,寓藥於粥,做為食補,有祛病而不傷正氣的特點。養生粥源自中國千年傳統文化,自古以來,就備受歷代養生家的重...
內容簡介 食療粥 製法舉例枸杞粥,功能主治中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈目眩,久視昏暗,以及老年性糖尿病。
所屬菜系 所屬類型 製作方法 史料記載 藥用價值枸杞葉羊腎粥所屬類型健康菜譜,口味清香味,補腎益精,壯陽益胃。凡脾腎陽虛,經脈失榮而致的腰疼、酸楚等症,均可食此粥。特別適宜於脾腎兩虛的老年五勞七傷等症。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料作品目錄精美彩圖譜營養堅果粥煲杏仁粥五仁粥芝麻核桃糊百合杏仁枇杷粥西瓜子仁粥紅棗桃仁粥龍眼紅棗粥什錦烏龍粥栗子桂圓粥桂圓粥榛子枸杞粥芝麻紅糖粥胡桃粥黑米...
作品目錄枸杞羊腎粥,基本材料有枸杞葉250克,羊腎1隻,羊肉100克,蔥白2莖,粳米50克,鹽少許。壯元陽,補腎氣,適於中老年人腎虧者服用。製法:羊腎剖洗乾淨,...
概述 製作