粟米雪梨馬蹄排骨湯

粟米雪梨馬蹄排骨湯是一道美食，是由排骨350g、粟米380g、雪梨280g、馬蹄50g等食材製作而成。

粟米雪梨馬蹄排骨湯

粟米雪梨馬蹄排骨湯

主料

排骨350g
粟米380g
雪梨280g
馬蹄150g

輔料

清水適量

製作步驟

1.食材：粟米、馬蹄、雪梨、排骨。
2.將排骨浸泡30分鐘，去血水，洗淨。
3.將浸泡好的排骨焯燙一遍，再次洗淨。
4.將雪梨去皮，取芯，洗淨，切塊。將粟米去皮，洗淨，切塊。將馬蹄去皮，洗淨。
5.將全部食材放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
6.蓋鍋蓋，大火煮滾。
7.轉小火煲2小時左右。
8.即可關火。