形態特徵
多年生水生草本;根狀莖橫生,肥厚,節間膨大,內有多數縱行通氣孔道,節部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。葉圓形,盾狀,直徑25-90厘米,全緣稍呈波狀,上面光滑,具白粉,下面葉脈從中央射出,有1-2次叉狀分枝;葉柄粗壯,圓柱形,長1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長,也散生小刺;花直徑10-20厘米,美麗,芳香;花瓣紅色、粉紅色或白色,矩圓狀橢圓形至倒卵形,長5-10厘米,寬3-5厘米,由外向內漸小,有時變成雄蕊,先端圓鈍或微尖;花葯條形,花絲細長,著生在花托之下;花柱極短,柱頭頂生;花托(蓮房)直徑5-10厘米。堅果橢圓形或卵形,長1.8-2.5厘米,果皮革質,堅硬,熟時黑褐色;種子(蓮子)卵形或橢圓形,長1.2-1.7厘米,種皮紅色或白色。花期6-8月,果期8-10月。
碗蓮是一種微形荷花,多年生宿根水生植物。地下莖肥大有節,稱藕、橫生於淤泥中,節間生根並抽出葉片,全緣,盾狀園形,深綠,粗糙,布滿短小鈍刺,刺與刺間有蠟質白粉,葉柄上倒生較密的剛刺。葉按照生長先後和形態,可分為“錢葉”(頂芽最初產生的葉)、“浮葉”(最早從藕帶上生長而大於錢葉,浮在水面的葉)和“立葉”(後未從藕長出,並挺出水面的葉)等3種。花單生於花梗頂端,呈桃形或圓筒形,一般開花不結實。靠地下莖(藕)繁殖。花期6-9月。
該品種花蕾桃型,玫瑰紅色。花粉紅色,花徑8-13厘米。重瓣型。雌蕊大多泡狀或瓣化。缸植著花繁密;盆栽亦佳。
生長習性
碗蓮喜充足陽光,若每天光照少於4小時,不能形成花芽。生育期間需放在向陽陽台上或窗台向陽處,使其接受全日照。當浮葉滿布盆面時,還應及時將浮葉壓入缽泥中,以免影響通風透光。碗蓮植株嬌嫩,夏季和初秋季節中午前後需適當遮陰,避免強光直射。若遭到強光直射,葉片及花瓣都易焦枯。
碗蓮炎夏是其生長旺期。8℃-10℃萌芽,14℃藕鞭開始伸長,23℃-30℃為生長發育溫度,28℃以上開花,35℃以上生長緩慢,40℃停止生長,甚至死亡。忌雨後暴睛或大風吹襲。25℃時生長新藕。碗蓮喜強光,強光有利其發育。也喜水怕淹、水深易爛葉、前期水要淺,後期逐漸加深。喜肥又不耐肥、肥重易爛莖,基肥要足,追肥要少。對土壤要求不嚴,喜肥沃微酸性粘質土壤,一般肥沃的河泥或菜園土均可。從栽種到開花約60天。
繁殖方法
分株
清明前後挑選生長健壯的根莖,每2-3節切成一段,每段必須帶頂芽和尾節,分盆種植。此時要特別注意防暴風雨,如葉片被吹折,種藕就發育不良,影響第二年開花。
播種
播種前先用鐵銼破壞種皮,然後浸泡在清水中,每天換水一次,長出2-3片葉即可種植。種植前期保持水面深2厘米左右,長出立葉後保持10厘米即可以。
栽培技術
種子處理
第一步,對種子進行破殼處理,蓮子的果皮具有堅而厚的特殊結構,在種子充分成熟乾縮以後,水分和空氣不易透入,呼吸作用非常緩慢,處於被迫休眠狀態。所以蓮子可以在土中埋藏數百年甚至上千年而不萌發也不腐爛,這是蓮子長壽的原因。為了使蓮子在播種後吸收水分和氧氣,打破被迫休眠狀態,進入萌發生長,在種子催芽前,必須進行破殼處理。
蓮是倒生胚珠,胚芽著生於種子的頂端,破殼時應擊破種子的基端,即種子在花托上著生的一端,也就是蓮子凹入的一端。可以用剪刀或是老虎鉗將其夾破。播種前一般只要磨破果皮(即蓮子的硬殼),見到褐色種皮為止;夾殼時只要在基部來2-3毫米裂口即可,切勿夾去太深,以免傷胚。浸種一天后,待胚吸水胚膨脹,果皮吸水變軟時,可以用手沿著破殼處剝去果皮的1/3,使胚外露,以利胚芽伸長。必須注意:破殼部位不能過大過多,如果把蓮子的硬殼全部去掉,胚芽就失去保護,極易腐爛死亡。
第二步對種子進行浸種催芽 將已破殼的種子,浸於50度左右的溫水中。浸種的水要清潔,不含油膩、污物,也不要用高於50度的水,否則會影響發芽。水溫自然下降,最後保持在30度左右,不宜高於40度或低於20度。如水溫高於40度時,種子雖在頭一天萌發迅速,但以後生長則受到抑制,水溫低於20度時,則種子發芽生長過於緩慢。家庭少量浸種時可放入保溫瓶中保溫。溫度在30度的條件下,一般浸種催芽3天即可萌發,胚芽從破口處伸出。在此期間,每天需要換水1-3次,並要及時清除不能發芽的種子。在一般情況下,達7天仍不萌發的種子,就不會在發芽了。沒有發芽能力的種子往往會上浮在水面上,胚芽發黃,子葉霉爛、發臭。(也可以直接用自來水浸種,不需要用溫水或加熱,浸種大約二天就可以萌發。)
器皿選擇
碗蓮多用精製碗盆水培,如小彩缸等,看上去十分美觀。即使用碗,也必須用口徑25厘米左右,深20厘米以上的大碗,因為容器過小,碗蓮生長受限制,很難開好花。
土壤肥料
種子出苗後,應在25℃左右條件下進行水培育苗5-7天。在水培育苗期間,蓮苗根系吸收力弱,生長主要靠種胚提供養分,一般不需要施肥。在水培育苗過程中應保持水層深10厘米左右,並給予充足的光照;不宜經常換水或翻動,以免葉片因經常改變其生長方向而過度伸長;應讓葉柄保持在水中,葉片自由平展於水面。待第一片葉放開,第二片葉即將放開,長出白色根系時,即可定植。碗蓮容器內要施以盆土1%左右量的基肥,然後加入塘泥至盆深2/3處。碗蓮泥土少,養分不足,要經常施肥,但必須薄肥勤施。碗蓮經一年栽培,肥力下降、地下根莖密集,宜每年早春發芽前翻缽換土。
種植管理
等芽長到10厘米左右,可以移栽。根據碗蓮種植的需要,選擇土壤裝入花缽內後,放入清水,並將土、肥拌和均勻。待泥水澄清後,將水培苗定植於花缽的中央,以種子全部入泥為度,使葉片自由舒展於水面。移植時應注意,不可折斷葉柄,以免影響生長。植後保持3-5厘米水層,但千萬不可把葉片淹沒水中。碗蓮喜光,花缽應放置在陽光充足處。幼苗嬌嫩,遇陽光日灼有的會焦枯,但一般會發芽成活。澆水也不要過多,以提高水溫,促進生長。待長出7-13片浮葉後即可出現立葉。將種藕首尾相接,頂芽朝向容器中央栽入盆中。栽好後加水至2-3厘米,曬乾再加水,重複兩三次,使種藕和泥土充分密結,不易飄浮。夏季碗蓮必須天天加水。
病蟲害防治
碗蓮一般易生蚜蟲,可用菊樂合脂3000倍液噴。
主要價值
碗蓮開花期正是盛夏,處於花卉的淡季,很好地填補了花卉的空缺。養一盆碗蓮置於書案幾架,別有一番情趣,是非常時尚的觀賞花卉。