菜譜信息
主料 | |
豬筒骨:適量 | 粉葛:適量 |
黑豆:適量 | 胡蘿蔔:適量 |
鹽適量:適量 |
做法步驟
1. 將所有材料一起入鍋,加水燒開,文火煮2小時加鹽調味,撇去上面的浮油就好了。
粉葛黑豆豬骨湯,是用豬筒骨、粉葛、黑豆製作的美食。
菜譜信息
主料 | |
豬筒骨:適量 | 粉葛:適量 |
黑豆:適量 | 胡蘿蔔:適量 |
鹽適量:適量 |
做法步驟
1. 將所有材料一起入鍋,加水燒開,文火煮2小時加鹽調味,撇去上面的浮油就好了。
廣東人素有愛喝湯的習慣。無論是香濃醇美的老火靚湯,還是清淡鮮美的生滾湯,餐桌上總是少不了的是那碗湯。本書收錄了近1000款的健身調理廣東湯食譜,突出廣東...
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作品目錄《四季靚湯》是2010年廣東省出版集團,廣東人民出版社出版的圖書,作者是鍾秀華。本書講述的是人如何保持自己的身體健康。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄黃豆生魚湯 絲瓜豬蹄湯 瘦肉燉甲魚湯
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基本介紹 圖書目錄烏豆豬骨湯 鮑魚雞湯 豆腐鯽魚湯
圖書信息 內容簡介 目錄老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化湯方,方劑學名詞。又稱湯頭。古代將藥物劑型以煎湯劑為主,故將內服藥物方劑(主要是煎湯劑)通稱為湯方。如牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨...
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