粉洲菱角,斗門縣河涌交織,盛產菱角,尤以粉洲產者為最佳期,菱角屬生草類植物,生草類水生植物,因喜生水底,被稱為“水底活鐵錨”。春播秋收,一年收成五、六次,每次可采四、五個果。粉洲菱角成熟早,果實大,皮色靚,肉質脆,水份多,果肉香甜可口,生熟良皆宜。用水煮食時,放少許食鹽,或些許陳皮,味道更佳,生食爽甜,齒頰留香。也可作菜餚,即將菱肉切成丁粒,配入葷素炒食(如炒肉丁、炒雞丁等),肉爽香甜,別具風味。菱角可消署解渴,解傷寒積熱和酒毒,陳年菱粉能清熱止瀉。老菱角可釀酒、做醋、提煉酒精等。
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後湖[南京後湖]
“蓬萊”,“方丈”,“瀛洲”三島,合稱“三神山”,或許這就是今天玄武湖中梁洲、環洲和櫻洲的前身。傳說劉宋元嘉二十五年(448年)湖中兩次出現“黑龍...的護城河,湖面僅及六朝時期的三分之一,且在中洲(梁洲)建黃冊庫,作為明朝政府...
歷史沿革 自然環境 玄武五洲 玄武十景 歷史人文 -
玄武湖
“三神山”,或許這就是今天玄武湖中梁洲、環洲和櫻洲的前身。傳說劉宋元嘉二...,且在中洲(梁洲)建黃冊庫,作為明朝政府貯藏全國戶口賦役總冊的庫房禁地...了一些園林建築,其兩江總督曾國藩在梁洲重修湖神廟,並增建湖心亭、大仙樓...
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黃梅大源湖
——有的似金龜出水,有的似鯉魚曬背。最大也是最具魅力的是湖中央的龍姑洲。相傳...龍姑州。豐水期龍姑洲只有30畝,枯水季節達到100餘畝。湖州上建有多處...湖妾感湖,采菱歌唱月明孤。吃完菱角雞頭熟,郎問雞頭刺手無?”相愛的情侶...
概況 砣湖大閘 龍姑州島 荷塘月色 大源湖特產 -
無角菱
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形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
羅浮山黃龍觀
,頗受歡迎。粉洲菱角斗門縣河涌交織,盛產菱角,尤以粉洲產者為最佳期,菱角...,一年收成五、六次,每次可采四、五個果。粉洲菱角成熟早,果實大,皮色靚...積熱和酒毒,陳年菱粉能清熱止瀉。老菱角可釀酒、做醋、提煉酒精等。珠海膏蟹...
景區簡介 景區美食 景區購物 旅遊氣候 珠海特產 -
小吃
、乾麵食品12種、從食品12種、煎酥乳酪品5種、造諸粉品(粉制食品)3種...發展,這時的點心製作已更加完善。在清人顧仲的《養小錄》中記載:餌之屬(粉食類)16種,果之屬(果實類)24種,粥之屬(粥類)24 種,粉之屬(用...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
西湖[廣東省惠州市西湖]
歷史 惠州西湖旅遊標誌 惠州西湖 面積遼闊,湖岸彎環曲折,湖上洲嶼...,又建設了眾多景觀橋,其中九曲橋、枇杷橋、花洲橋以其新姿特色點綴西湖,和古...相通。四周湖岸有孤山蘇跡、泗洲塔、元妙觀、朝雲墓、準提閣、明月灣、豐渚園...
歷史 地理環境 六湖景點 景區景點 歷史文化 -
珠海市
、橫山村、粉洲村、三家村、東滘村、三沖村、西滘村、南青村、新洲村、大勝村...8個街道和南屏鎮,共126個社區。 斗門區轄井岸、白蕉、斗門、乾務、蓮洲...澳社區、金峰社區、寧堂社區、那洲社區、永豐社區、北沙社區、東岸社區、官塘...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
洪山鄉
全新統為沖積、湖積、湖沖積層。主要分布在天興洲、和平、建設、青菱...
基本概況 行政區劃 社會事業 歷史文化 氣候特徵