節瓜鹹雞骨湯

鹹雞骨，豬骨，節瓜1根，姜，乾瑤柱，蚝乾，鹽1.鹹雞骨和豬骨熱水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾乾備用，節瓜去皮切塊、姜切片、乾瑤柱、蚝乾熱水浸泡片刻備用。 2.所有材料放入瓦煲內加水大火煮開後改中小火煲2個小時左右加鹽調味即可。

材料:

鹹雞骨，豬骨，節瓜1根，姜，乾瑤柱，蚝乾，鹽

做法:

1.鹹雞骨和豬骨熱水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾乾備用，節瓜去皮切塊、姜切片、乾瑤柱、蚝乾熱水浸泡片刻備用。
2.所有材料放入瓦煲內加水大火煮開後改中小火煲2個小時左右加鹽調味即可。