基本信息
展會名稱：2011第二屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會暨：2011上海國際配餐、配料展覽會
展會時間：2011年12月8-10日
展會地點：上海光大會展中心
2011第二屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會展會背景
在多方的支持和企業的共同參與下，首屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會於2010年12月10-13日在上海光大會展中心勝利召開。十多個國家和地區的企業到會參展，各種冷凍、速凍、調理食品匯聚一堂，品種齊全、花樣繁多，充分展示了冷凍冷藏食品行業發展風采，同時展現出冷凍冷藏食品強勁的發展趨勢。
根據冷凍冷藏食品行業的發展和配餐、配料市場需求，在上屆展會的基礎上，“2011第二屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會”與“第十屆冷凍與冷藏食品產業大會”同期於2011年12月8-10日在上海光大會展中心隆重舉行，誠邀各相關單位積極參與，共享冷凍食品行業盛宴！
我們堅信，由冷凍冷藏食品業界的共同努力和積極參與的“上海國際冷凍冷藏食品博覽會暨上海國際配餐、配料展覽會”必將逐步成為冷凍冷藏食品行業的節日盛會！
參展範圍
畜肉產品：冷卻冰鮮肉、分割肉、肉卷、肉串、肉丸及其它系列肉製品；
家禽產品：速凍家禽、家禽分割產品、禽肉半成品食品及熟食製品等；
果蔬產品：各種速凍蔬菜、蔬菜半成品食品及其深加工製品；
米麵製品：速凍湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、麻球、餅類、糕點等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、香辛香料、調味料、味素等；
相關設備：食品加工設備、速凍設備、冷藏保鮮設備、冷凍食品展示櫃、冷庫及低溫物流等。
參展費用
標準展台 (註：雙面開口加收20%費用)
A. 國內企業 7800.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B. 國外企業 20000.00 /展期（RMB） 3m × 3m
室內光地：（參展單位如租用光地，應另交15元/平方米的光地管理費）
A.國內企業 800（RMB）/平方米
B.國外企業 2000（RMB）/平方米
註：每個標準展位9平方米包括（三面圍板、地毯、 一桌二椅、二隻射燈、220V電源插座一個）。“光地”最少36平方米起租，“光地”只提供參展空間，展館內二十四小時保潔\保全，不包括展架、展具等。
承辦單位
主辦單位中國食品科學技術學會冷凍與冷藏食品分會
上海市冷凍食品行業協會
全國工商聯/中國同源有限公司
上海歌華展覽服務有限公司
台灣區冷凍食品工業同業公會
天津市冷凍食品協會
泉州市冷凍行業協會
CITS International M.I.C.E. Co., Ltd. （中國北京）
BBCGROUP S.A. （智利）
Global Exhibitions & Marketing（巴基斯坦）
Genie Communications（印度）
Appeal Inc.（日本）
Leverage International (Consultants) Inc.（菲律賓）
Kyungyon Exhibition Corporation （韓國）
hallo Agency（越南）
Green Business JV Marketing SDN Bhd（馬來西亞）
Global Cold Chain Alliance（美國）
