綜述
黑枸杞生長在海拔2600米——3000米的盆地沙漠地帶,具有“聚寶盆”美譽的青海柴達木盆地,那裡海拔高、氣候乾旱,生態環境潔淨,無污染。獨特的自然環境,造就了黑枸杞得天獨厚的營養價值。
黑枸杞味道略甜,屬於中性食物,富含蛋白質、脂肪、糖類和各種有機酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分,與紅枸杞相比,黑枸杞的維生素、礦物質等營養成分的含量更為豐富,尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,藥用、保健價值遠遠高於普通的紅枸杞,被譽為“軟黃金”。
稀牌黑枸杞針對所有健康養生產品傾力打造原產地線上直購中心,在全球各地建立多個新資源養生產品的原產地基地,直接和產品原產地的農戶、種植基地形成買斷式採購,刨除中間商利潤,讓普通客戶也能夠以最低的成本直接購買到原產地提供的最放心、最便宜、最實惠、最原汁原味的系列養生產品。與此同時,原產地基地的建立也使得碧佑康可以立足於整個黑枸杞產品的產業鏈源頭,確保產品具有可溯源的高端品質。
功效
抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後,睡眠質量能得到顯著提高。
美容養顏、改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以幸免於難。
補腎益精、預防癌症
黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。
護肝明目、增進視力
醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力,這對於夜間駕車者,長時間注視螢幕的人等都有幫助。
改善循環、增強體質
花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
食法
黑枸杞的吃法:成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自來水沖泡呈藍色(鹼性水)、礦泉水沖泡呈紫色(酸性水)直接飲用。黑枸杞中的有效營養物質全部浸出,直至水變為白色為止。