人物簡介
秦禮梅生於1964年，家住王場鎮秦家村，是一位肢體二級殘疾人，一場熊熊赤紅大火，將她苦心經營的家付之一炬，身體也從此落下殘疾，生活一度陷入困境，但2009年一隻同樣火紅的小辣椒闖進她的視野，點燃了她生活的希望和熱情。秦禮梅是王場鎮辣椒生產中當之無愧的 “佼佼者”。她憑藉對一隻小辣椒的執著和熱忱，成為王場鎮辣椒規模種植“第一人”，在祖祖輩輩耕耘的土地上種下火紅的希望、乾起火紅的事業、過上火紅的日子。人物事跡
2010年，隨著秦家村黨支部書記的改換，辣椒這一附屬、零星產業在新支書的主張下，開始了它在秦家村的集中規模發展。在村支書組織的辣椒技術現場培訓會上，標準化的辣椒種植技術、優越的辣椒產業扶持政策，讓“抽空來看看”的秦禮梅聽得十分著迷和興奮。培訓會結束後，她找到支書買了幾畝辣椒種子，將自家的田地全部種上了辣椒。到了收穫的季節，這些平日裡省事又管理方便的小辣椒居然迸發出旺盛的生命力，她的辣椒地里掛滿了紅彤彤的果實。2010年，秦禮梅種植辣椒5畝，純收入1.5萬元。這1.5萬元，讓身體不便、嘗試養牛失敗的秦禮梅欣喜不已，自己的汗水終於換來了成果，自己的生活終於有了希望。從此，秦禮梅對這隻辣椒有了別樣的情懷和期待。
試水小辣椒 辣出幹勁
初次小有規模的種植辣椒，秦禮梅就嘗到了甜頭。當鎮裡辣椒補助款拿到手時，秦禮梅對辣椒產業更加看好：“技術有人教，自己種辣椒自己賺錢，政府還要給補助，辣椒專業合作社還管收辣椒，這個產業要得!”
看到做事勤快的秦禮梅對辣椒有如此濃厚的興趣，村支書建議她擴大規模，科學種植。面對村支書的建議，秦禮梅輾轉反側：做大規模?要不要試一試?想想自己過去養牛，沒有這么好的政策，投入、風險都比種辣椒大得多，自己都養了，況且如果不種辣椒，一畝三分地里種玉米、穀子，收益比辣椒少得多，但還要花費相同的精力……,仔細盤算之後，秦禮梅決定在小辣椒上花一番心思，大幹一場，自己再創業一次。
說乾就乾。2010年底，秦禮梅就開始忙活起來。擴大規模，首先要解決土地的問題。看到自家土地周圍外出打工親戚、鄰居的閒置土地，秦禮梅在它們身上動起了腦筋。她與鄰居、親戚們打商量，自己免費借用他們的地種辣椒，她免費幫忙整地管理。就這樣，加上自留地，秦禮梅不花一分錢“弄”到了近60畝地。望著幾十畝地，秦禮梅沒有感覺到擔心，相反她“壯志滿懷”，滿腦子想的是這規模不比從前小打小鬧，隨隨便便就種辣椒，要乾就得花花心思，乾出個樣子來!她將自己已經借用幾十畝土地準備大規模種植辣椒的事告訴了支書，請他支招。秦禮梅的“大膽”之舉，很快得到了村支書、政府、辣椒專業合作社的回應和支持。同為辣椒專業合作社技術員的村支書以及政府辣椒技術員成為了她的“座上賓”，時常為她講解技術、示範技術。一輩子用祖輩刀耕火種的土辦法種地的秦禮梅，用起了幹部稱之為“科學種植”的“新技術”種辣椒。種子要事先消毒、要整田辦地、要施用辣椒專用底肥、要用地膜栽培、要及早防治病蟲……，肯吃苦的秦禮梅愣是用學來的技術把60畝地全部種上了辣椒。這期間，有人苦口婆心地勸她“悠著點”，有人對她冷嘲熱諷，但秦禮梅似乎鐵了心。閒時，她就自己一個人起早摸黑的下地幹活;忙時，她就雇用村民，教他們用自己學來的種植技術去施肥、除草、打藥。丈夫在外打工、常年孤身一人的秦禮梅，堅持用勤勞和技術精心照料她的辣椒地，她堅信有好技術、好政策，秋收季節她的小辣椒們一定會如期而至!果不其然，2011年秦禮梅種植辣椒60畝，產椒84噸，純收入近10萬元。秦禮梅成功了!起初擔心她的親戚朋友、不理解她的村民不由得敬佩起這個膽子大、勤快、能吃苦的女人，讚許她是真正辣不怕的“辣妹子”。望著自家存摺上的數字，秦禮梅幸福地笑了：自己選擇辣椒，真的沒選錯!
2011年，秦禮梅被評選為石柱縣十大辣椒種植大戶。
情迷小辣椒 辣成事業
2012年，秦家村打造500噸專業村。秦禮梅對辣椒的興趣更加一發不可收拾，她提出一個大膽的想法，她要把種植規模再擴大一倍，成為名符其實的“大戶人家”。在他人看來，幾十畝的規模已有不少風險，嘗到甜頭應該見好就收，市場行情誰又能說得準呢?再擴大一倍，種植規模上百畝，在人地稀少、小農生產主導的秦家村人眼裡，這簡直是個瘋狂的決定。但秦禮梅並不是被辣椒大豐收沖昏了頭腦，她清楚的知道，自己的成功不是僥倖，她憑的是自己的勤勞和堅持，靠的是科學的種植和穩定的政策，她對辣椒信心百倍，早已愛上這隻火紅的小辣椒，將它當成了自己鍾愛的事業!
在村兩委的協調下，2012年她在柑橘園裡租用土地80畝，將辣椒種植規模擴大到了120畝。秦禮梅甩開火熱的雙臂，又開始了她的火紅產業。這一次，她更注重辣椒種植的標準化技術，政府贈送的微耕機還讓她體驗了一把機械化生產，節省了不少勞動力，120畝的地沒用幾天便全部辦好。秦禮梅的辣椒地規規整整、鬱鬱蔥蔥，一眼望去好不氣派，讓人不由得感嘆她的執著和大膽。由於管理到位，2012年雖雨水天氣較多、病蟲害增加，但秦禮梅的辣椒卻一點未受影響，結出不少嬌滴滴的大辣椒。2012年辣椒純收入可達25萬左右，她再喜獲豐收!
領航小辣椒 辣傳鄉鄰
致富不忘眾鄉親。種辣椒種出門道的秦禮梅深刻體會到在田土稀少、地勢不平的秦家村，只有辣椒才是最具效益的產業，也是村民們致富的最好出路。於是，她開始“現身說法”，時常向鄉親們分享自己的管理技術和創業經驗，鼓勵他們規模種植辣椒。她還主動邀請村民前往她的辣椒地參觀學習，手把手傳授技術。每當她的百畝辣椒地需要勞動力時，她總是先雇用本村的婦女老人和能幹一定農活的殘疾人，為他們提供務工機會的同時，免費教技術，她希望能幫助和帶領更多的人增收致富。
在秦禮梅的影響帶動下，2012年秦家村新發展10畝以上大戶7個，全村辣椒種植面積達550畝，其中示範片7個、面積340畝。她的辣椒地提供打短工250-300人次，勞務支出近2萬元。
“辣妹子”秦禮梅用“不怕辣”的精神感染著鄉鄰，將辣出的“收穫”傳遞給鄉鄰，讓辣的“魅力”在秦家村華麗綻放!
