圖書信息
作 者：臧素敏 主編
出 版 社：
出版時間：2001-9-1
版 次：1頁 數：402字 數：334000
印刷時間：2001-9-1開 本：紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787810663618包 裝：平裝
內容簡介
為了滿足市場需求和廣大讀者對養雞技術的需要，促進科學技術成果更快地轉化為生產力，我們編寫了《科學養雞》一書。本書內容主要包括雞的生物學特性、育種及品種、營養與飼料、孵化、蛋雞和肉雞的飼養管理、雞的保健及雞場的建築、設備和用具、產品加工處理等。內容系統、完整、並具有較強的實用性，適用於大、中、小型雞場及養雞專業戶，也可作為大、中專院校畜牧專業學生的補充參考書。
目錄
緒論
第一章 了解生物學特性，為科學養雞提供依據
第一節 雞的起源及在動物分類學上的地位
第二節 外貌
第三節 解剖特點
第四節 生理特點
第二章 選擇優良雞種，為科學養雞提供保證
第一節 品種分類
第二節 品種介紹
第三節 引種和保種
第三章 培育優良雞種，為科學養雞儲備力量
第一節 雞主要性狀的遺傳規律
第二節 雞的選擇與淘汰
第三節 現代雞的育種方法
第四節 育種技術
