神灣丫髻山

之所以稱丫髻山，因為它的頂峰比周邊山峰還高出很多，遠遠看起來很像是女兒頭上的髮髻。這座山東西長3.1公里，南北寬2.5公里，面積達7.75平方公里，表層為沙質黃壤，特別適合鳳梨生長。據史料記載，抗日戰爭時期，丫髻山還是五桂山游擊隊的活動地之一。那時，這一帶山林起伏，叢林密布,正好是隱護游擊隊打擊日本鬼子的重要戰略陣地據點。依仗有利地勢，五桂山游擊隊頻頻出擊攻破日軍的據點,，殲滅日軍及繳獲敵人精良武器一批，對抗日戰爭的士氣帶來極大鼓舞。
神灣丫髻山以鳳梨種稙聞名。鳳梨，它的果皮花紋凸起像鳳毛紋，又名鳳梨，同時因為葉多刺似鋸，粵語又稱“勒仔”。當地鳳梨協會的會長陳建強告訴筆者，神灣鳳梨已有90年歷史，在1915年，由旅居秘魯國的李國漢攜帶種子回鄉試種成功，之後得以逐步推廣，成為當地特產。
目前，神灣鎮當地有鳳梨種植戶250多戶，種植面積2300多畝，主要分布於丫髻山腳周邊的神溪村（沙崗村）、宥南村和海港村的山地。而神灣鳳梨這一特色品牌，已獲得廣東省無公害農產品稱號，同時申領了國家註冊商標。早在半世紀以前，神灣鳳梨已暢銷省港澳，甚至遠銷東南亞直至今天。
丫髻山周邊的鳳梨果園，由一壟一壟約半米高的鳳梨樹組成，類似於梯田，從山腰層層疊疊直到山腳，高低錯落看起來很壯觀。而在山腳一帶，鳳梨一般和芒果、荔枝間種，各式水果品種組成了名副其實的大果園。沿山路而上，似乎聞到兩旁芒果、荔枝、鳳梨等領南佳果成熟的氣息。
經過長期選種培育，現在神灣所產的鳳梨，色澤金黃，皮薄肉厚，細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味。當地淳樸的果農見有客人來，二話沒說，經摘、削、切三道工序，不消兩三分鐘，鳳梨便可以送到嘴邊。看著手中現摘現嘗的新鮮鳳梨，咬上幾口頓覺濃郁的果香縈繞齒頰之間，久久不會散去。