英文縮寫“BS”。見“碎茶”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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相關詞條
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正山小種茶
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦...
歷史發展 自然地理 品質特性 製作工序 品茗指南 -
煙小種
仿製的小種紅茶稱“人工小種”或“煙小種”，smokedLapsangSouchongblackteas。煙小種，顧名思義就是區別於正山小種，用小葉種製作...
概念 加工工藝 品質特徵 煙小種與無煙的區別 -
正山小種
正山小種茶是世界紅茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地區所產”之意，原凡是武夷山所產的茶，均稱作正山，集中赤石加工，而武夷山附近所產的茶稱外山，...
名稱由來 歷史發展 自然地理 品質特性 製作工序 -
廣東紅碎茶
廣東紅碎茶，產於廣東省廣州市及英德縣等地，是近年來在國際上獲得金獎的廣州紅碎茶類佳品。高品茶質，得自於茶區的良好自然環境和優良的茶樹品種。
茶葉簡介 茶葉特性 茶葉功效 栽培及加工 製作工藝 -
碎白毫小種
Broken souchon 見“碎茶(1)”。
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紅茶
山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山...，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。栽培條件紅茶...三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。工夫紅茶是中國特有的紅茶...
歷史沿革 產區分布 栽培條件 品種分類 價值功能 -
冰紅茶
小種’紅茶。小種紅茶除了有正山小種外，還有外山小種。正山小種之‘正山’乃表明是‘高山地區所產’之意。外山小種指政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
小種紅茶
簡介【產地】 小種紅茶 小種紅茶是福建省的特產【種類】有正山小種和外山小種之分，正山小種產於政和、或者說鄉桐木關一帶，也稱"桐木關小種或"星村小種"。坦洋、北嶺、屏南、古田等地所產的仿照正山品質的小種紅茶，質地較差...
簡介 外形 功效 武夷紅茶 -
金俊眉
簡介金俊眉採摘於原生正山小種茶樹，生長於武夷山自然保護區海拔1200...相得益彰。原生正山小種茶樹天性高貴，其生長區域周圍少有雜樹，常與銀杏...銀，稍次於金俊眉的就稱之為銀俊眉了，都屬於正山小種的尖端產品。 所謂“金...
簡介 特點 鑑別 沖泡 好處
