材料:石片黃杏20克;雪梨1個;冰糖(蜜糖)30克;做法:1、石片黃杏洗乾淨,瀝乾水份, 雪梨去皮,留皮,不要扔掉;2、將雪梨切成小塊;3、將雪梨、雪梨皮、石片黃杏仁、冰糖(蜜糖)一起放在加有清水的鍋里;4、先用大火煮開後,再用小火煮30分鐘左右,然後將雪梨皮取出,即可。